Question

【題目】下課后，同學(xué)們針對(duì)蘑菇展開(kāi)了爭(zhēng)論，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A.蘑菇是一類(lèi)大型的真菌
B.蘑菇的營(yíng)養(yǎng)方式為腐生
C.蘑菇均可以食用
D.蘑菇是一種多細(xì)胞生物

Answer 1

【答案】C
【解析】解：蘑菇是由地下菌絲體和子實(shí)體兩部分組成，蘑菇的子實(shí)體在成熟時(shí)很象一把撐開(kāi)的小傘．由菌蓋、菌柄（象傘柄）、菌褶（菌蓋的下面）三部分組成，蘑菇屬于大型的真菌．真菌的基本結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒(méi)有葉綠體．因此不能進(jìn)行光合作用，必須依靠現(xiàn)成的有機(jī)物維持生活，蘑菇能分解稻殼、棉籽殼的有機(jī)物維持生存，因此是異養(yǎng)腐生．菌褶的表面長(zhǎng)有許許多多褐色的孢子，孢子落在適宜的環(huán)境中，能萌發(fā)生出菌絲，一段時(shí)間后菌絲長(zhǎng)出子實(shí)體．因此蘑菇用孢子繁殖后代蘑菇大多數(shù)可以食用，但是有的蘑菇有毒，如毒蠅鵝膏有劇毒，一旦食用有生命危險(xiǎn)．因此采摘野生蘑菇，要在有經(jīng)驗(yàn)的人指導(dǎo)下才能進(jìn)行．
故選C．
【考點(diǎn)精析】關(guān)于本題考查的真菌和人類(lèi)對(duì)細(xì)菌和真菌的利用，需要了解真菌的細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核；能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體；體內(nèi)沒(méi)有葉綠素，營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)；⑴食品制作⑵保存食品，比如：“巴斯德“消毒法、罐藏法⑶防治（由真菌分泌）抗生素的發(fā)現(xiàn)⑷保護(hù)環(huán)境，比如：甲烷細(xì)菌、沼氣才能得出正確答案．