下表是A、B、C、D、E  5種食物中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分(單位:/100克):

    • 食物 糖類
      (克)
      脂肪
      (克)
      蛋白質(zhì)
      (克)
      維生素A
      (毫克)
      維生素C
      (毫克)
      維生素D
      (毫克)
      A 52.0 0.1 2.5 0 1 0
      B 8.8 9.5 65 7 10 14
      C 18 2 6 3 220 0
      D 0.4 90 6 4 7 40
      E 48.2 7 38 40 12 0(1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是
      B
      B
      ,防治夜盲癥最佳的食物是
      E
      E

      (2)從補(bǔ)充能量的角度看,較合適的食物選擇是
      A
      A

      (3)正處于生長發(fā)育期的青少年,應(yīng)多食用食物B的理由是
      B
      B

      (4)食物D與E比較,對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是
      D
      D
      分析:此題主要考查的是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用、缺乏癥、食物來源等內(nèi)容,結(jié)合分析表中的數(shù)據(jù)解答.
      解答:解:(1)、維生素在人體內(nèi)的含量很少,但作用很大,一旦缺乏就會患相應(yīng)的疾病,如缺乏維生素C易患壞血病,缺乏維生素A易患夜盲癥,分析表中的數(shù)據(jù)可知,食物C含維生素最多,多吃可防治壞血。澄顴中含維生素A最多,多吃可防治夜盲癥.
      (2)、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)能為生命活動提供能量,水、無機(jī)鹽、維生素不能提供能量.食物A中含糖類52克,能提供比較多的能量.
      (3)、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分,對于人體的生長發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義,正處于生長發(fā)育的青少年,應(yīng)多食用含蛋白質(zhì)豐富的食物,分析表中的數(shù)據(jù)可知,食物B中的蛋白質(zhì)含量較多,且營養(yǎng)全面.
      (4)、維生素D能促進(jìn)鈣磷的吸收和利用,利于牙齒和骨骼的生長,分析表中的數(shù)據(jù)可知,食物D中含豐富的維生素D,食物E中不含維生素D,因此,食物D對小孩骨骼和牙齒發(fā)育比較有益.
      故答案為:(1)B;E   
      (2)A
      (3)B
      (4)D
      點(diǎn)評:解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握相關(guān)的基礎(chǔ)知識,仔細(xì)分析表中的數(shù)據(jù),靈活解答本題.
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      相關(guān)習(xí)題

      科目:初中生物 來源: 題型:

      下表中A、B、C、D表示四種消化液的功能,其中唾液是( 。
      消化液 A B C D
      消化淀粉 不能 不能
      消化蛋白質(zhì) 不能 初步消化 不能
      消化脂肪 不能 與適量的D配臺,可對脂肪進(jìn)行消化 不能 乳化脂肪

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      科目:初中生物 來源: 題型:

      下表是A、B、C三種等量食物中含有的幾種營養(yǎng)成分(克):
      <ol id="2gn97"><optgroup id="2gn97"></optgroup></ol>
        食物 糖類 脂肪 維生素A 維生素C 維生素D 維生素B
        A 38.2 38.0 4 1.2 0 0.2
        B 32.1 5.5 1.4 0 1.1 1.8
        C 18.0 6.0 0 22 1.4 1.14(1)長期單一食用哪種食物易患夜盲癥
         

        (2)增加哪種食物能較快補(bǔ)充體能
         
        ;
        (3)經(jīng)常食用哪種食物能治療壞血病
         

        (4)患有腳氣病的人應(yīng)經(jīng)常食用哪種食物
         

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        科目:初中生物 來源: 題型:解答題

        下表是A、B、C、D、E 5種食物中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分(單位:/100克):
        食物糖類
        (克)
        脂肪
        (克)
        蛋白質(zhì)
        (克)
        維生素A
        (毫克)
        維生素C
        (毫克)
        維生素D
        (毫克)
        A52.00.12.5010
        B8.89.56571014
        C182632200
        D0.49064740
        E48.273840120
        (1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是______,防治夜盲癥最佳的食物是______.
        (2)從補(bǔ)充能量的角度看,較合適的食物選擇是______,
        (3)正處于生長發(fā)育期的青少年,應(yīng)多食用食物B的理由是______
        (4)食物D與E比較,對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是______.

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        科目:初中生物 來源:2012-2013學(xué)年湖北省孝感市七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:填空題

        下表是A、B、C、D、E  5種食物中除水和無機(jī)鹽以外的主要成分(單位:/100克):
        食物糖類
        (克)
        脂肪
        (克)
        蛋白質(zhì)
        (克)
        維生素A
        (毫克)
        維生素C
        (毫克)
        維生素D
        (毫克)
        A52.00.12.51
        B8.89.56571014
        C18263220
        D0.49064740
        E48.27384012
        (1)根據(jù)上表可知,防治壞血病最佳的食物是    ,防治夜盲癥最佳的食物是   
        (2)從補(bǔ)充能量的角度看,較合適的食物選擇是   
        (3)正處于生長發(fā)育期的青少年,應(yīng)多食用食物B的理由是   
        (4)食物D與E比較,對小孩骨骼和牙齒的發(fā)育有利的食物是   

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