Question

【題目】小剛在生活、學(xué)習(xí)中發(fā)現(xiàn)了一系列與生物學(xué)有關(guān)的問題。請你與他合作討論，做出解釋。

（1）移栽茄子、黃瓜等植物幼苗時，根部帶有一個土團(tuán)。這樣做的目的是為了________。

（2）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常常通過種植豆科植物來提高土壤肥力，從而提高農(nóng)作物產(chǎn)量。其原因是__________________________________________________。

（3）遇到巨大聲響時，迅速張開口，使咽鼓管張開，或閉嘴、堵耳，以保持________。

（4）臨床上治療新冠病毒感染的病人時，除了利用藥物治療外，還可利用康復(fù)者的血清對患者進(jìn)行治療。理由是________________。

（5）疫情期間，小剛同學(xué)嘗試做美食，將和好的面團(tuán)放到一個密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵，結(jié)果蒸出的發(fā)糕有酒味。你認(rèn)為可能的原因是________________。

Answer 1

【答案】保護(hù)幼根，可以更好地吸收水和無機(jī)鹽 根瘤菌生活在豆科植物的根部，可以固定空氣中的氮?dú)�，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭�收的含氮物質(zhì) 鼓膜內(nèi)外大氣壓的平衡 康復(fù)者的血清中含有抗新型冠狀病毒的抗體 在無氧的情況下，酵母菌分解有機(jī)物，產(chǎn)生了酒精

【解析】

（1）植物吸收水的主要器官是根，根吸水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，成熟區(qū)生有大量的根毛。
（2）根瘤菌生活在豆科植物的根部，它為植物固定空氣中的氮?dú)�，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭�收的含氮物質(zhì)，被植物利用。
（3）抗體指受到抗原刺激后產(chǎn)生的能與抗原特異性結(jié)合且具有特殊抗病能力的蛋白質(zhì)（免疫球蛋白）。
（4）酵母菌在有氧、適溫的條件下將葡萄糖分解成二氧化碳和水，在無氧、適溫的條件下，能夠?qū)⑵咸烟欠纸獬啥�氧化碳和酒精�?/span>

（1）植物根吸收水的主要部位是根尖的成熟區(qū)，移栽茄子、黃瓜等植物幼苗時，根部帶有一個土團(tuán)。這樣做的目的是為了保護(hù)幼根，可以更好地吸收水和無機(jī)鹽。

（2）根瘤菌生活在豆科植物的根部，它為植物固定空氣中的氮?dú)猓�轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭�收的含氮物質(zhì)，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有機(jī)物是植物進(jìn)行光合作用儲存的有機(jī)物。因此它們都不能獨(dú)立生活。故在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，人們常常通過種植豆科植物來提高土壤肥力，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量，原因是豆科植物的根瘤中，有能夠固定空氣中的氮?dú)�，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭�收的含氮物質(zhì)的根瘤菌與植物共生。

（3）當(dāng)聽到巨大聲響時，空氣震動劇烈導(dǎo)致耳膜受到的壓力突然增大，容易擊穿鼓膜。這時張大嘴巴，可以使咽鼓管張開，因咽鼓管連通咽部和鼓室。這樣口腔內(nèi)的氣壓即鼓室內(nèi)的氣壓與鼓膜外，即外耳道的氣壓保持平衡。保持鼓膜內(nèi)外大氣壓的平衡，以免振破鼓膜。

（4）康復(fù)者的血清中含有抗新型冠狀病毒的抗體，將血清注射到患者體內(nèi)后，抗體與新型冠狀病毒結(jié)合，起到了治療作用。

（5）密閉的保溫裝置中無氧，在此條件下，酵母菌發(fā)酵能把葡萄糖分解產(chǎn)生酒精，因此會有酒味。