Question

5．某同學(xué)貧血，如果讓你給他提供飲食建議，你認(rèn)為應(yīng)該選擇的食物組合是（　　）

• A． 大骨湯、紅薯、白菜
• B． 肥肉、土豆、冬瓜
• C． 海帶、紫菜、胡蘿卜
• D． 雞蛋、鮮魚(yú)、豬肝

Answer 1

分析 此題考查了貧血的飲食療法．多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物．

解答 解：貧血是指血液里紅細(xì)胞的數(shù)量過(guò)少，或者紅細(xì)胞中血紅蛋白的含量過(guò)低．貧血患者由于血液運(yùn)輸氧的能力低，影響體內(nèi)各器官的正常生理活動(dòng)，因而表現(xiàn)出精神不振、疲勞、頭暈、面色蒼白等癥狀．貧血患者，應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)豐富的食物，選項(xiàng)中，雞蛋、鮮魚(yú)中含有豐富的蛋白質(zhì)，豬肝中含鐵質(zhì)豐富，故可作為貧血患者的理想的食物組合．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解掌握貧血的原因和飲食療法．