2．某實(shí)驗(yàn)小組在研究“唾液對(duì)淀粉的消化作用”時(shí)，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)并記錄現(xiàn)象，其結(jié)論錯(cuò)誤的是（　�。�
試管加入物質(zhì)溫度/℃時(shí)間/分鐘加入碘液
1淀粉糊+唾液375不變藍(lán)
2淀粉糊+胃液375變藍(lán)
3淀粉糊+唾液05變藍(lán)
A．對(duì)比1和3，得出唾液在適宜的溫度下對(duì)淀粉有消化作用
B．對(duì)比1和2，得出胃液對(duì)淀粉無(wú)消化作用
C．對(duì)比2和3，有兩個(gè)變量，不能得出科學(xué)結(jié)論
D．分析試管1，可得出唾液能把淀粉分解成葡萄糖

分析 （1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力．一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組．
（2）胃液中只含有蛋白酶不能消化淀粉只能消化蛋白質(zhì)；唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來(lái)驗(yàn)證淀粉的存在．
（3）消化酶的特性：一、專一性：一種特定的酶只能催化一種特定的底物 二、高效性：酶的催化效率比其他無(wú)機(jī)催化劑要高 三、酶有個(gè)最適溫度（或者范圍）．

解答 解：A、試管1和3唯一不同的變量是溫度，試管1溫度37℃，滴加碘液后不變藍(lán)，試管3溫度0℃，滴加碘液后變藍(lán)．因此對(duì)比1和3，得出唾液在適宜的溫度下對(duì)淀粉有消化作用，正確；
B、試管1和2唯一不同的變量是唾液還是胃液，試管1加入唾液，滴加碘液后不變藍(lán)，試管2加入胃液，滴加碘液后變藍(lán)．因此對(duì)比1和2，得出胃液對(duì)淀粉無(wú)消化作用，正確；
C、對(duì)比2和3，有兩個(gè)變量，不能得出科學(xué)結(jié)論，正確；
D、分析試管1，可得出唾液對(duì)淀粉有分解作用，而不能得出唾液能淀粉分解成葡萄糖，錯(cuò)誤．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖所示為某些微小生物的形態(tài)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題．

（1）A與C的結(jié)構(gòu)相比，A的細(xì)胞內(nèi)有DNA集中的區(qū)域，卻沒(méi)有成形的細(xì)胞核，是①．（填序號(hào)）
①細(xì)菌  ②真菌  ③病毒
（2）B和D的菌體都由多（填“多”或“單”）細(xì)胞構(gòu)成的，以上都沒(méi)有葉綠體，營(yíng)寄生或腐生生活．
（3）圖中，在釀酒、做面包和蒸饅頭時(shí)離不開(kāi)[C]酵母菌．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

13．取一只雞蛋來(lái)觀察其結(jié)構(gòu)，看圖回答下列問(wèn)題：
（l）有很多透明的凝膠狀物體，這是[2]卵白，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
（2）有一個(gè)黃色球狀凝膠物體，這是[3]卵黃，其內(nèi)貯存有供胚胎發(fā)育用的營(yíng)養(yǎng)．
（3）在黃色球狀凝膠物體上，有一個(gè)白色的小點(diǎn)，這是[8]胚盤，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位，雞蛋的受精卵在產(chǎn)前已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行細(xì)胞分裂．
（4）圖中5的作用是為胚胎發(fā)育提供氧氣．
（5）鳥(niǎo)卵結(jié)構(gòu)中4、8和卵黃三者共問(wèn)構(gòu)成一個(gè)卵細(xì)胞，（填序號(hào)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：判斷題

10．葡萄糖、氨基酸等可以直接被小腸吸收，進(jìn)入毛細(xì)淋巴管中．×．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

17．圖表分析：如圖中三條曲線分別表示食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三種成分經(jīng)過(guò)消化道時(shí)被消化的情況．下端字母分別表示消化道的各個(gè)器官，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）曲線甲是蛋白質(zhì)的消化．
（2）消化道中消化和吸收的主要部位是[D]小腸，其內(nèi)有膽汁、胰液和腸液三種消化液．
（3）脂肪的消化是在[D]小腸．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．如圖是顯微鏡下的人血涂片物像，下列說(shuō)法正確的是（　　）
A．1含有細(xì)胞核，具有運(yùn)輸氧氣的功能
B．一個(gè)人從平原到高原后，一段時(shí)間內(nèi)2的數(shù)量會(huì)明顯增加
C．3無(wú)細(xì)胞核，有止血和加速凝血的功能
D．4占血液的55%，主要成分是水，血液分層時(shí)位于上層

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

14．如圖為人體某一部分血管的示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：
（1）如果B代表的是人體肺部的毛細(xì)血管，則C內(nèi)流動(dòng)脈血．
（2）如果流經(jīng)B后，血液中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)明顯增加，則B所處的器官是小腸．
（3）在顯微鏡下觀察小魚(yú)尾鰭血管時(shí)，找到血管B的依據(jù)是紅細(xì)胞呈單行通過(guò)．
（4）某人手臂的B處被毒蛇咬傷，為防止帶毒血液擴(kuò)散到全身，緊急處理時(shí)，應(yīng)該用止血帶扎住傷口的C（填“A”或“C”）端．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．人體消化道和呼吸道的內(nèi)表面屬于（　�。�
A．上皮組織B．肌肉組織C．結(jié)締組織D．神經(jīng)組織

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．森林古猿進(jìn)化成人類主要標(biāo)志是（　　）
A．使用工具B．產(chǎn)生了語(yǔ)言C．能直立行走D．腦量增加

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