【題目】家庭在蒸饅頭的過(guò)程中，需要在面團(tuán)中加進(jìn)一種微生物來(lái)進(jìn)行發(fā)酵，這種微生物是( )

A. 變形蟲 B. 酵母菌 C. 草履蟲

【答案】B

【解析】做饅頭或面包時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，酵母菌經(jīng)過(guò)發(fā)酵可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得饅頭或面包暄軟多孔。故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為人體毛細(xì)血管里的血液流動(dòng)情況，圖中②為

A. 紅細(xì)胞 B. 白細(xì)胞 C. 血小板 D. 血漿

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】糖尿病嚴(yán)重影響人體健康，這可能是由于哪種激素分泌不足引起的

A．甲狀腺激素 B．生長(zhǎng)激素 C．腎上腺素 D．胰島素

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】）動(dòng)脈中流的是動(dòng)脈血，靜脈中流的是靜脈血．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)是 ( )

A. 細(xì)胞壁.細(xì)胞膜.細(xì)胞質(zhì)

B. 細(xì)胞膜.細(xì)胞質(zhì).細(xì)胞核

C. 細(xì)胞核.細(xì)胞質(zhì).細(xì)胞壁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列動(dòng)物的行為中，屬于學(xué)習(xí)行為的是（　�。�

A. 蜘蛛結(jié)網(wǎng)

B. 大山雀偷喝牛奶

C. 孔雀開屏

D. 菜青蟲取食十字花科植物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在醫(yī)療器械滅菌的過(guò)程中,只有徹底破壞細(xì)菌的哪一結(jié)構(gòu),才能達(dá)到滅菌的目的?(　　)

A. 莢膜 B. 芽孢 C. 鞭毛 D. 細(xì)胞膜

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】腔腸動(dòng)物所特有的攻擊和防御的利器是（　　）
A.刺細(xì)胞
B.口
C.外胚層
D.觸手

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】各種鳥的生殖和發(fā)育都必須經(jīng)過(guò)的階段是（　�。�

①求偶 ②交配 ③筑巢 ④產(chǎn)卵 ⑤孵卵

A. ①②③B. ②③④C. ③④⑤D. ①②④

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同步練習(xí)冊(cè)答案