D 分析:此題考查的是壞血病就是維生素C缺乏癥以及維生素C食物來源.維生素C食物來源新鮮的水果和蔬菜. 解答:維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項生命活動有重要的作用.壞血病是由于體內(nèi)缺乏維生素C引起的,在新鮮的水果和蔬菜含有較多的維生素C,因此,常吃新鮮的水果和蔬菜含有較多的維生素C,可以預(yù)防和治療壞血。 故選:D. 點評:解此題的關(guān)鍵是知道壞血病就是維生素C缺乏癥,維生素C的食物來源:新鮮的水果和蔬菜.