Question

12．如圖是“植物細胞吸水和失水”的演示實驗裝置圖，先將一個蘿卜切成條，分別放放甲、乙杯中，再將30%的食鹽水和清水分別倒人燒杯中，請根據該實驗及實驗裝置回答有關問題．
（1）假如甲裝置中的蘿卜條變得更加硬挺，而乙裝置中的蘿卜條變得軟縮，說明甲裝置燒杯內裝的溶液濃度小于蘿卜細胞的細胞液濃度，乙裝置燒杯內裝的溶液濃度大于蘿卜細胞的細胞液濃度．
（2）如果乙裝置燒杯內裝的是清水，則可以肯定乙裝置內蘿卜條的細胞會吸水水（選填“吸水”或“失水”），蘿卜條會變得硬挺．
（3）該實驗可以得到的結論是：植物細胞可以失水，也可以吸水，當細胞溶液濃度大于細胞外面的溶液濃度時，細胞就吸水；當細胞外面的溶液濃度小于細胞溶液濃度時，細胞就失水．

Answer 1

分析 當植物細胞內外液體有濃度差時，植物細胞就會吸水或失水．細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時細胞失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時細胞吸水．

解答 解：（1）植物細胞吸水失水的原理是：細胞外部溶液的濃度大于細胞內部濃度時細胞失水，細胞外部溶液的濃度小于細胞內部濃度時細胞吸水．假如甲裝置中的蘿卜條變得更加硬挺，表明蘿卜細胞吸水，說明甲裝置燒杯內裝的溶液濃度小于蘿卜細胞的細胞液濃度；乙裝置中的蘿卜條變得軟縮，表明蘿卜細胞失去水分，進而說明乙裝置燒杯內裝的溶液濃度大于蘿卜細胞的細胞液濃度．
（2）如果乙裝置燒杯內裝的是清水，由于清水的濃度小于蘿卜細胞的細胞液濃度，則可以肯定乙裝置內蘿卜條的細胞會吸水水，蘿卜條會變得硬挺．
（3）該實驗可以得到的結論是：植物細胞可以失水，也可以吸水，當細胞溶液濃度大于細胞外面的溶液濃度時，細胞就吸水；當細胞外面的溶液濃度小于細胞溶液濃度時，細胞就失水．
故答案為：（1）小于； 大于．
（2）吸水．
（3）失水；大于；小于．

點評 解答此類題目的關鍵是理解植物細胞吸水失水的原理．