Question

【題目】我們?nèi)粘Ｋ�吃的食物中含�?/span>_____、_____、_____、_____、_____和_____等六類營養(yǎng)物質(zhì)

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì) 糖類 脂肪 維生素 無機鹽 水

【解析】

食物中含蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用。

食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對人體的各項生命活動有重要的作用；無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料。水是細(xì)胞的主要組成成分，占體重的60%-70%。