Question

13．下列哪個(gè)事實(shí)說(shuō)明了我們的生活離不開(kāi)單細(xì)胞生物（　�。�

• A． 米面是一日三餐的主餐
• B． 水果蔬菜是生活的必需品
• C． 人們喜愛(ài)吃酸牛奶和面包
• D． 花草美化了人們生活環(huán)境

Answer 1

分析 酸奶和面包的制作離不開(kāi)微生物的發(fā)酵，思考解答．

解答 解：A、米飯主要是用大米蒸煮制作的，大米是水稻加工而成的，水稻屬于被子植物，與單細(xì)胞生物無(wú)關(guān)，不符合題意．
B、水果、蔬菜都是多細(xì)胞的植物，如蕨類植物、被子植物等，與單細(xì)胞生物無(wú)關(guān)，不符合題意．
C、制作酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌是一種單細(xì)胞微生物細(xì)菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使牛奶有一種特殊的風(fēng)味．做面包要用酵母菌，酵母菌是單細(xì)胞的真菌，酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳，遇熱膨脹，使面包暄軟多空，可見(jiàn)酸奶和面包的制作都離不開(kāi)微生物的發(fā)酵，符合題意．
D、栽種花草時(shí)我們采用的都是多細(xì)胞的植物體，如銀杏屬于裸子植物，楊樹(shù)屬于被子植物等，都是多細(xì)胞的植物體，不符合題意．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 解答此題的關(guān)鍵是掌握單細(xì)胞生物與人類生活的關(guān)系，重點(diǎn)了解酵母菌和乳酸菌．