Question

10．《舌尖上的中國(guó)》的熱播，使人們更加關(guān)注有關(guān)食品安全和健康生活方式的問(wèn)題，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 桶裝水一旦打開(kāi)，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，否則容易滋生細(xì)菌
• B． 變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過(guò)后，可以放心食用
• C． 艾滋病的傳播途徑主要是通過(guò)性接觸和血液傳播，所以我們要自尊自愛(ài)
• D． 正處在身體生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年學(xué)生，應(yīng)適當(dāng)多吃魚(yú)、肉、奶、蛋等食品

Answer 1

分析 食品安全和健康的生活方式是當(dāng)今人們應(yīng)該注意的問(wèn)題，生活中我們應(yīng)該多注意．

解答 解：A、桶裝水與外界隔絕，細(xì)菌不能進(jìn)入．而一旦打開(kāi)，應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完，否則容易滋生細(xì)菌．A敘述正確；
B、即使是輕微變質(zhì)的食物里含有微生物代謝的終產(chǎn)物（毒素），經(jīng)高溫煮過(guò)后，也不可以食用．B敘述錯(cuò)誤；
C、艾滋病的傳播途徑主要是血液傳播、性傳播和母嬰傳播，正常接觸不會(huì)感染．C敘述正確；
D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．正處在身體生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年學(xué)生，應(yīng)適當(dāng)多吃魚(yú)、肉、奶、蛋等含蛋白質(zhì)等食品．D敘述正確．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 回答此題的關(guān)鍵是明確健康的生活方式、艾滋病的傳播途徑以及食品安全等．