Question

7．據(jù)《中國歷史》（人教社，七年級下冊）介紹：1969年，人們發(fā)現(xiàn)了隋朝修建的大型儲糧倉庫含嘉倉．在其中一個窖里，發(fā)現(xiàn)北宋時放進(jìn)的50萬斤谷子，大都顆粒完整．經(jīng)考察，含嘉倉儲糧窖一般在地下7～9米，窖底、窖壁修得平整、光滑、堅實，用火燒烤后還鋪設(shè)了木板、草、糠、席等物．窖頂為圓錐形，最外層是厚厚的黃泥（如圖）．含嘉倉能長期儲存糧食的原因是（　�。�

• A． 整個倉窖防潮、密封、溫度低，谷子不能進(jìn)行較強(qiáng)的呼吸作用而腐爛
• B． 儲糧窖修在較深的地方，可以保持較高溫度，谷子不易腐爛
• C． 窖頂修成圓錐形，外層敷上黃泥，氧氣很難出入窖倉，谷子不能進(jìn)行光合作用
• D． 在窖底、窖壁鋪設(shè)木板、草、糠、席等物品，使得窖內(nèi)很干燥，谷子不能形成胚根

Answer 1

分析 呼吸作用是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物在氧氣的參與下被分解成二氧化碳和水，同時釋放出能量的過程．呼吸作用的表達(dá)式是：有機(jī)物+氧氣→水+二氧化+能量

解答 解：糧食要想長期的保存，就要想法抑制種子的呼吸作用．含嘉倉為了抑制種子的呼吸作用，為倉中的糧食提供了干燥、低溫的環(huán)境，同時由于密封，外部的空氣無法進(jìn)入，導(dǎo)致氧氣稀少，二氧化碳濃度高，種子的呼吸作用受到抑制，種子內(nèi)的營養(yǎng)的消耗少，同時又不會發(fā)霉變質(zhì)．含嘉倉為儲存的糧食創(chuàng)造了這樣一個低溫、干燥、低氧的條件，所以糧食能保存到現(xiàn)在．
故選：A

點(diǎn)評 影響種子呼吸作用的條件是溫度、水分、和空氣，要想長期保存應(yīng)從降低溫度、減少水分、增加二氧化碳濃度等方面來考慮．