（2011?濟(jì)源）為幫助人們?cè)O(shè)計(jì)健康的飲食方案．營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并提倡合理膳食，如圖是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議居民一日三餐對(duì)各類食物的攝取比例，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題．
（1）我們每天攝取的食物中，V所占的比例最大，這是因?yàn)閂中所含的
糖類
糖類
是人體最重要的供能物資．
（2）1913年，俄羅斯“圣虎克號(hào)”的船員們?cè)诤叫型局谢剂艘环N疾病，他們牙齦腫脹，容易出血．途中
IV
IV
（填標(biāo)號(hào)）類食物能治療這種�。�
（3）處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物，請(qǐng)你從圖中選取合適的食物
II
II
、
III
III
（填標(biāo)號(hào)）．
分析：此題考查的是合理營(yíng)養(yǎng)、均衡膳食等方面的知識(shí)．據(jù)此解答．
解答：解：（1）、如圖可知，我們每天攝取的食物中，V所占的比例最大，主要是谷類，含較多的淀粉，淀粉在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成糖類，糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體的生命活動(dòng)提供能量．
（2）、維生素對(duì)人體有主要作用，缺乏易導(dǎo)致相應(yīng)的缺乏癥，如缺維生素C易患?jí)难�、牙齦出血等病，維生素C在新鮮的蔬菜和水果中含量豐富，因此多吃IV類食物，即蔬果類能有效的預(yù)防和治療牙齦出血等�。�
（3）、蛋白質(zhì)與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系．鈣、磷是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分，因此處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多吃一些含蛋白質(zhì)、鈣、磷豐富的食物，II和III類食物，即奶制品和肉類中含豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．
故答案為：（1）糖類
（2）IV
（3）II  III
點(diǎn)評(píng)：解答此類題目的關(guān)鍵是理解平衡膳食、合理營(yíng)養(yǎng)的含義要求．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?濟(jì)源）青春期是人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，這是因?yàn)椋ā　。?/div>

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?濟(jì)源）科學(xué)家們將男人、女人體細(xì)胞內(nèi)的染色體進(jìn)行整理，形成了下列的排序圖．請(qǐng)分析回答：

（1）從圖中可以看出，在人的體細(xì)胞中，染色體是
成對(duì)
成對(duì)
存在的．
（2）根據(jù)染色體組成可以判斷，乙為
男
男
性的染色體組成．
（3）甲產(chǎn)生的生殖細(xì)胞中含有
23
23
條染色體．
（4）對(duì)先天性愚型患者進(jìn)行染色體檢查，可以看到患者比正常人多了一條21號(hào)染色體．遺傳學(xué)上把這種現(xiàn)象叫做
變異
變異
．
（5）若甲、乙是一對(duì)夫婦，第一胎生的是女孩，假如他們?cè)偕诙�，生男孩的可能性約為
50%
50%
．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

請(qǐng)閱讀下列材料，回答相關(guān)問(wèn)題：
民以食為天，食以安為先．2011年3月15日央視報(bào)道河南孟州市等地養(yǎng)豬場(chǎng)在飼料中非法添加“瘦肉精”，而這些豬卻順利地通過(guò)了多個(gè)政府部門的監(jiān)管，順利進(jìn)入市場(chǎng)，甚至進(jìn)入著名肉食品企業(yè)雙匯公司旗下的濟(jì)源雙匯食品公司．國(guó)家盡管為此制定一系列的法規(guī)、政策文件，也處分了一些有關(guān)人員．但是假冒偽劣商品仍日益橫行，有日益蔓延和擴(kuò)大的趨勢(shì)，作為民生中國(guó)必須首先讓人民吃著放心．該報(bào)道刊發(fā)后，食品質(zhì)量安全再一次成為了社會(huì)各界關(guān)注的焦點(diǎn)．
瘦肉精，學(xué)名鹽酸克倫特羅；是一種平喘藥．該藥物既不是獸藥，也不是飼料添加劑，而是腎上腺類神經(jīng)興奮劑．有很強(qiáng)的毒副作用，其主要危害是：出現(xiàn)肌肉震顫、心慌、戰(zhàn)栗、頭疼、惡心、嘔吐等癥狀，特別是對(duì)高血壓、心臟病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大，嚴(yán)重的可導(dǎo)致死亡．即使少量食用沒(méi)有明顯癥狀，長(zhǎng)期日積月累也會(huì)對(duì)健康造成傷害，因此，瘦肉精禁止添加在豬飼料中．
（1）眾所周知，瘦肉的主要成分是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，它最初是在消化道的
胃
胃
中進(jìn)行化學(xué)性消化．
（2）以下是某生物興趣小組為驗(yàn)證某瘦肉精具有的毒副作用而進(jìn)行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)補(bǔ)充完整．
實(shí)驗(yàn)步驟：
a．將生理狀態(tài)基本相同的健康動(dòng)物分成對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，每組若干只．
b．實(shí)驗(yàn)組的處理：飼喂添加了少量瘦肉精的適量飼料；
對(duì)照組的處理：飼喂
不加瘦肉精
不加瘦肉精
飼料．
c．統(tǒng)計(jì)實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組動(dòng)物的發(fā)病率．
實(shí)驗(yàn)預(yù)測(cè)：①若實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病率
高
高
，則證明瘦肉精確實(shí)具有毒副作用．
②若實(shí)驗(yàn)組比對(duì)照組發(fā)病率
低
低
，則證明瘦肉精不具有毒副作用．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?濟(jì)源）玉米是我省重要的糧食作物．下面關(guān)于玉米的正確敘述是（　�。�

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