【題目】下圖是消化系統(tǒng)的示意圖。
(1)該消化系統(tǒng)中,包括了消化道和________。該消化道除了圖中出現(xiàn)的3、4、6,還有________、________、________、________
(2)食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪需經(jīng)消化才能在________內(nèi)被吸收到血液中去的。其中________在________中開(kāi)始被初步消化的,在________中最終被消化成氨基酸;________分泌的膽汁起促進(jìn)________的消化的作用。
(3)小腸內(nèi)有膽汁、胰腺分泌的________和________分泌的________等消化液,且內(nèi)表面積大,這說(shuō)明小腸是________和________的主要場(chǎng)所。
(4)暴飲暴食易損害重要消化腺________。因此要有良好的飲食習(xí)慣。
【答案】消化腺 口腔咽食道肛門6小腸蛋白質(zhì)口腔6小腸1肝臟 脂肪胰液小腸腸液消化吸收胰腺
【解析】
觀圖可知:①是肝臟,②是膽囊,③是盲腸,④是闌尾,⑤是食道,⑥是胃,⑦是胰腺,⑧是小腸。
(1)消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成,消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門;消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、肝臟等。
(2)食物中含有的維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收;小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所,能夠吸收大部分的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸;其中,蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸;肝臟分泌的膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,使脂肪變成微小顆粒,增加了脂肪與消化酶的接觸面積,有利于脂肪的消化。
(3)小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官,這是與其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相適應(yīng)的:小腸長(zhǎng)約5~6 m,小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液;小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞,皺襞上有小腸絨毛,增大了消化和吸收的面積;小腸絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管,絨毛壁、毛細(xì)血管壁、毛細(xì)淋巴管壁都是由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成的,有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收。
(4)暴飲暴食會(huì)引起胃腸功能的紊亂,嚴(yán)重的還會(huì)引起急性腸胃炎、腸梗塞等消化道疾病,造成胰液流出道受阻,排泄不暢,并導(dǎo)致膽汁反流入胰管并進(jìn)入胰腺組織,從而損傷胰腺。
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