A 分析：組織是由眾多形態(tài)相似功能相近的細胞由細胞間質(zhì)組合成的細胞群體．植物的組織有保護組織、輸導(dǎo)組織、營養(yǎng)組織、機械組織和分生組織等． 解答：石細胞是維管植物（蕨類植物、裸子植物和被子植物）體中的一種厚壁組織細胞．石細胞有各種形狀，細胞壁具次生加厚，木質(zhì)化，壁上具單紋孔，主要起機械支持和保護作用．梨果實里的硬渣，就是果肉里的一團團石細胞，石細胞過多，則影響水果的品質(zhì)梨核里的石細胞屬于機械組織． 故選A 點評：我們一般重點掌握植物的分生組織、保護組織、營養(yǎng)組織和輸導(dǎo)組織．此題考到了機械組織，平時要注意知識的積累和拓展，不能僅僅局限于課本．
