Question

【題目】洗手看似簡單，殊不知其中大有學問。2008年世界衛(wèi)生組織將每年的10月15日確立為“世界洗手日”。某校生物興趣小組的兩位同學利用盛有無菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置，分別設計了洗手能減少手上的細菌數量的實驗，請分析回答：

（1）該實驗提出的探究問題是：_________________________________________。

（2）______同學的設計更合理，因為他設置了______實驗，變量是__________。

（3）細菌在溫度適宜、營養(yǎng)物質充分時，進行旺盛的______生殖。遇到惡劣環(huán)境，細 菌形成圓形或橢圓形的休眠體______。

（4）在培養(yǎng)基中按手印，相當于培養(yǎng)細菌方法中的__________步驟。

（5）在按手印之前要進行嚴格的___________，這樣做的目的是___________。

（6）培養(yǎng)48小時后，發(fā)現洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細菌繁殖，洗手后按指印 的培養(yǎng)裝置中有較少細菌繁殖，得出的結論是______________________________。

Answer 1

【答案】 洗手能減少手上的細菌嗎？ 乙 對照實驗 是否洗手 分裂 芽孢 接種 滅菌 避免影響實驗結果 洗手可以減少細菌

【解析】試題分析：細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物，因此首先要配制含有營養(yǎng)物質的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制，然后把培養(yǎng)基和所有用具進行高溫滅菌，目的是殺死培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿中的細菌和真菌，以防雜菌對實驗的干擾，以免影響實驗結果；為防止高溫殺死細菌、真菌，要等冷卻后，在進行接種，接種后放在溫暖的地方進行恒溫培養(yǎng)。

（1）根據題意可以提出該實驗探究問題是：洗手能減少手上的細菌數量嗎？（2）在科學實驗中，往往只選擇一個變量，為研究變量對研究對象的影響，需要設計對照實驗，這樣可以增強實驗結論的說服力，在對照實驗中，除了已選擇的實驗變量不同外，其他條件應完全相同，在上述實驗中，甲同學沒有設置對照實驗，實驗結果不能說明問題；而乙同學設計了對照實驗，更具有說服力，因此乙同學的設計合理，變量就是是否洗手；（3）細菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質，由于細菌細胞中沒有葉綠體，不能進行光合作用制造有機物，因此需要現成的有機物維持生活，細菌通過分裂的方式進行繁殖，分裂時，細胞首先將它的遺傳物質進行復制，然后細胞從中部向內凹陷，形成兩個子細胞，當環(huán)境變得不利于細菌生長時，有些細菌（多為桿菌）在一定條件下，細胞壁增厚，且不易透水，細胞質高度濃縮脫水所形成的一種抗逆性很強的球形或橢圓形的休眠體叫芽孢；（4）將少量細菌或真菌放在培養(yǎng)基上的過程叫接種，在培養(yǎng)基中按手印，相當于培養(yǎng)細菌方法中的接種；（5）在按手印之前要進行嚴格的滅菌，這樣做的目的是避免影響實驗結果；（6）培養(yǎng)48小時后，發(fā)現洗手前按指印的培養(yǎng)裝置中有大量細菌繁殖，洗手后按指印的培養(yǎng)裝置中有較少細菌繁殖，得出的結論是洗手可以減少細菌。