11．夏天，放在桌上的一杯牛奶很快就變質(zhì)了，其主要原因是（　�。�
A．灰塵大量落到牛奶里B．落在牛奶中的細(xì)菌和真菌大量繁殖
C．夏天的高氣溫使牛奶變質(zhì)D．長時間防止使牛奶變質(zhì)

分析 由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，利用食物中的養(yǎng)分發(fā)育、繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．

解答 解：細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物．但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣如霉菌，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制如綠膿桿菌．放在桌上的一杯牛奶，空氣中的細(xì)菌、真菌或孢子，會落入牛奶中．夏天，溫度高，而牛奶含有豐富的有機物和水，因此適宜細(xì)菌真菌的生長繁殖，細(xì)菌真菌大量繁殖導(dǎo)致牛奶變質(zhì)．
故選：C．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是熟記細(xì)菌真菌的生活條件．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列動物行為中，屬于先天性行為的是（　�。�
A．大山雀偷喝牛奶B．黑猩猩用蘸水的樹枝釣取螞蟻
C．大雁南飛D．警犬可以嗅出毒品

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．在血液中，紅細(xì)胞的主要功能是（　�。�
A．吞噬細(xì)菌B．加速止血
C．運輸氧氣和部分二氧化碳D．運輸養(yǎng)料

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

19．當(dāng)肱二頭肌收縮時，肱三頭肌舒張，此時為曲肘運動
當(dāng)肱三頭肌收縮時，肱二頭肌舒張，此時為伸肘運動．
圖中為①肱二頭�。跒殡湃^肌．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．植物體與人體的結(jié)構(gòu)層次不同點是人體的結(jié)構(gòu)層次中具有系統(tǒng)，而植物體不具有．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是鳥卵的結(jié)構(gòu)示意，請分析回答：
（1）整個鳥卵是否就是一個卵細(xì)胞？不是，其最基本的卵細(xì)胞部分是指[⑥]卵黃、[⑤]胚盤、[⑧]卵黃膜，其中[⑤]胚盤里面含有細(xì)胞核，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
（2）鳥卵發(fā)育所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是由[⑥]卵黃和[④]卵白供給的；若想人工孵化小雞，為保證能孵出體格健壯的雛雞，選用雞卵時應(yīng)該注意什么問題？已受精的個大，優(yōu)質(zhì)，新鮮的蛋．
（3）從鳥卵的結(jié)構(gòu)分析，它具有哪些與陸地干燥環(huán)境相適應(yīng)的特點鳥卵有堅硬的卵殼可以減少卵內(nèi)水分的蒸發(fā)，卵大，有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，保證胚胎的發(fā)育．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列哪種細(xì)胞的分裂屬于無絲分裂（　�。�
A．洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂B．人皮膚的再生過程
C．蛙的紅細(xì)胞的分裂D．癌細(xì)胞的惡性增殖

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．如圖是水螅的結(jié)構(gòu)模式圖，請識圖回答

（1）請?zhí)畛鰣D中各序號名稱：
1口；2外胚層；3內(nèi)胚層；
4消化腔；5觸手；6芽體．
水螅在營養(yǎng)環(huán)境好的時候，主要通過出芽生殖的方式進(jìn)行生殖．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述正確的是（　�。�
A．化石為生物進(jìn)化提供了唯一的證據(jù)
B．生物的遺傳、變異和環(huán)境因素的共同作用導(dǎo)致了生物進(jìn)化
C．越新近地層中的化石越簡單、越低等
D．生物進(jìn)化遵循從水生到陸生、從高等到低等的規(guī)律

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同步練習(xí)冊答案