A. | 腸蛋白 | B. | 淀粉酶 | C. | 脂肪酶 | D. | 胃蛋白酶 |
分析 蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.
解答 解:蛋白質(zhì)的消化是從胃開(kāi)始的,當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后,在胃液內(nèi)有胃蛋白酶,能把蛋白質(zhì)初步消化為多肽,進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸,小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶,在這些酶的作用下,蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸.故在人的胃中能分解蛋白質(zhì)的酶是胃蛋白酶.
故選:D.
點(diǎn)評(píng) 此題考查了三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位:淀粉:口腔;蛋白質(zhì):胃;脂肪:小腸.
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C. | 少部分水、無(wú)機(jī)鹽和葡萄糖 | |
D. | 少部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素 |
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