Question

在觀察雞蛋結(jié)構(gòu)的演示實(shí)驗(yàn)中，按要求將卵殼膜剪破，把其中的內(nèi)容物倒到培養(yǎng)皿內(nèi)，你可以看到：
（1）有很多透明的凝膠狀物體，這是

卵白

，它能為胚胎發(fā)育提供所需的

水分和養(yǎng)料

．
（2）有一個(gè)黃色球狀的凝膠物體，這是

卵黃

（3）黃色球狀的凝膠物體上，有一個(gè)白色的小點(diǎn)，這是

胚盤(pán)

，是進(jìn)行

胚胎發(fā)育

的部位．

Answer 1

分析：本題考查鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)．鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)主要為：卵殼、卵殼膜、卵黃、胚盤(pán)、卵白、氣室、卵黃膜、卵黃系帶．

解答：解：如圖鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)：可知：鳥(niǎo)類(lèi)包括卵殼膜、氣室、卵殼、胚盤(pán)、卵黃膜、卵黃系帶、卵黃、卵白，其中卵黃即鳥(niǎo)卵內(nèi)部發(fā)黃的部分．鳥(niǎo)卵中的大多數(shù)蛋白質(zhì)都集中在卵黃部分，其為胚胎發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)．卵白是透明的凝膠狀物體，可以為受精卵發(fā)育提供水分和部分營(yíng)養(yǎng)；系帶減少震蕩，其保護(hù)受精卵和緩沖的作用，所以為受精卵發(fā)育成胚胎提供營(yíng)養(yǎng)的結(jié)構(gòu)有卵黃和卵白．對(duì)卵細(xì)胞具有保護(hù)作用的有：卵殼、卵殼膜和卵白．卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤(pán)，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，是由受精卵分裂形成的．是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
所以（1）有很多透明的凝膠狀物體，這是卵白，它能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料．
（2）有一個(gè)黃色球狀的凝膠物體，這是卵黃．
（3）黃色球狀的凝膠物體上，有一個(gè)白色的小點(diǎn)，這是胚盤(pán)，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：（1）卵白；水分和養(yǎng)料．
（2）卵黃．
（3）胚盤(pán)；胚胎發(fā)育．

點(diǎn)評(píng)：對(duì)于胚盤(pán)的考查是鳥(niǎo)卵這部分的重點(diǎn)．