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下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質了。請回答：

（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是____瓶，而將其瓶頸打斷后肉湯變質的原因是空氣中的_______進入瓶內。

（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是（   ）

A．瓶子的大小         B．細菌的有無         C．肉湯的多少

乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是          。

（3）這個實驗證實了細菌（   ）

A．是自然發(fā)生的        B．是由原已存在的細菌產生的

（1）A、細菌

（2）B、煮沸殺菌（高溫滅菌）

（3）B

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：2012-2013學年江西省吉州區(qū)八年級第二學期期末檢測生物試卷（帶解析） 題型：探究題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示 A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶，而將其瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的_________進入瓶內。
（2）甲、乙兩組實 驗所控制的變量都是（   ）
A.  瓶子的大小    B. 細菌的有無       C. 肉湯的多少
（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是_______
________________________________________________________________________。
（4）鵝頸瓶實驗證實了細菌不是自然產生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的（   ）
A. 巴氏消毒法    B. 腌制法    C. 脫水法

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科目：初中生物 來源：2015屆四川三臺縣初二上期期中學情調研生物卷（解析版） 題型：探究題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：

 

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是               瓶，而將其瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的                        進入瓶內。

（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是        

A．瓶子的大小     B．細菌的有無      C．肉湯的多少

（3）鵝頸瓶實驗證實了細菌不是自然發(fā)生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的         法。

（4）在生態(tài)系統(tǒng)中，細菌和真菌作為____________________參與二氧化碳等物質的循環(huán)。

 

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科目：初中生物 來源：2014屆江西省吉州區(qū)八年級第二學期期末檢測生物試卷（解析版） 題型：探究題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。A瓶、B瓶內都裝有肉湯，甲圖表示 A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：

（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是_________瓶，而將其瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的_________進入瓶內。

（2）甲、乙兩組實 驗所控制的變量都是（    ）

A.  瓶子的大小    B. 細菌的有無       C. 肉湯的多少

（3）乙圖中控制變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是_______

________________________________________________________________________。

（4）鵝頸瓶實驗證實了細菌不是自然產生的，而是由原來已經存在的細菌產生的。為此巴斯德提出了保存牛奶的（    ）

A. 巴氏消毒法    B. 腌制法    C. 脫水法

 

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科目：初中生物 來源：2012年山東省聊城市中考模擬生物試卷（三）（解析版） 題型：選擇題

下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗示意圖。甲、乙兩瓶內裝有等量的同種肉湯，甲瓶煮沸，乙瓶不做處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著，將保鮮的那瓶的瓶頸打斷（如丙圖），數日后，瓶中的肉湯也變質。下列說法中錯誤的是（    ）   

 

A．瓶頸打斷后肉湯變質是因為空氣中的細菌進入了肉湯

B．未打斷瓶頸時肉湯變質的是乙瓶

C．甲、乙形成的對照實驗的變量是是否煮沸

D．此實驗證明肉湯中的細菌是由空氣中存在的細菌產生的

 

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科目：初中生物 來源：2013屆云南省八年級上學期期末考試生物試卷 題型：綜合題

（4分）下圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實驗，甲圖中A瓶、B瓶內都裝有肉湯。將A瓶內的肉湯煮沸，B瓶不做處理。一段時間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質；接著將保鮮的瓶頸打斷（見乙圖），數日后，瓶中肉湯也變質。請回答：

（1）甲圖實驗中能保鮮的是　　　　瓶。而將其瓶頸打斷后，變質的原因是空氣中的

　   　進入瓶內。

（2）甲、乙兩組實驗所控制的變量都是（　）

A.瓶子的大小　　B.細菌的有無　　C.肉湯的多少

（3）在生態(tài)系統(tǒng)的成分中，細菌和真菌作為          參與了物質循環(huán)。

 

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