10．小麥種子中，遇碘變藍(lán)色的物質(zhì)是B
能做成面筋的是C
種子燃燒后剩下的灰燼是D
A．水分   B．淀粉   C．蛋白質(zhì)    D．無機鹽    E．脂肪．

分析 細(xì)胞中的物質(zhì)分為兩類，一類是無機物，一類是有機物，思考解答．

解答 解：細(xì)胞中的物質(zhì)可以分為兩大類：一類是分子比較小的，一般不含碳，不能燃燒如水，無機鹽，氧等，這類物質(zhì)是無機物；一類是分子比較大的，一般含碳，能燃燒如糖類，脂類，蛋白質(zhì)和核酸，這類物質(zhì)是有機物．如小麥種子中，遇碘變藍(lán)色的物質(zhì)是淀粉，這是淀粉的特性；能做成面筋的是蛋白質(zhì)；種子燃燒后剩下的灰燼是無機鹽等．
故選：B；C；D

點評 這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意掌握．

練習(xí)冊系列答案
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18．軟體動物都有（　�。�
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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．水火無情．在一次救火的過程中一名消防戰(zhàn)士腿部被砸傷，鮮紅色的血液從傷口噴出，這種出血屬于哪種類型（　　）
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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

19．如圖為種子結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）種子的結(jié)構(gòu)中能發(fā)育成一株植物的是胚，它可由圖2中的7、8、9、11組成（填序號）．
（2）在圖2種子中，能被碘液染藍(lán)的部分是10（填序號），說明其中含有較多的淀粉．
（3）圖1種子萌發(fā)后，將發(fā)育成莖和葉的是[4]胚芽．根據(jù)圖2中11的結(jié)構(gòu)特點，說明玉米屬于單子葉植物．

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20．水�！俺鲅俊�、馬鈴薯“芽體”繁殖后代和“無心插柳柳成蔭”所描述的生殖方式依次屬于（　�。�
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C．營養(yǎng)生殖、出芽生殖、出芽生殖D．營養(yǎng)生殖、營養(yǎng)生殖、扦插生殖

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