Question

7．玉米是世界三大糧食作物之一，是公認的黃金食品．玉米成熟快，產(chǎn)量高，耐寒能力強，且極具營養(yǎng)價值．世界衛(wèi)生組織（WHO）將玉米巧稱為人類膳食結構的平衡大使．請解釋玉米種植過程中的一些問題：
（l）農業(yè)生產(chǎn)上，常選用籽粒飽滿的玉米種子播種，原因是種子的胚乳內貯存著豐富的營養(yǎng)物質，能保證種子正常萌發(fā)所需．
（2）玉米種子萌發(fā)時吸水膨脹，胚根首先突破種皮形成根，胚芽發(fā)育成莖和葉，長成幼苗．
（3）玉米的傳粉方式為異花傳粉；收獲時，果穗上往往有缺粒現(xiàn)象，主要原因是由于傳粉不足引起的，為了彌補這種情況，我們要給玉米進行人工輔助授粉以提高產(chǎn)量．

Answer 1

分析 （1）玉米是單子葉植物，種子的結構包括種皮、胚和胚乳，種子的營養(yǎng)結構儲存在胚乳內．
（2）種子萌發(fā)的過程是：種子吸水膨脹后，胚根首先萌發(fā)并突破種皮發(fā)育成植物的根，接著胚芽萌發(fā)出土發(fā)育成植物體的莖和葉．
（3）一朵花完成傳粉、受精后，子房發(fā)育成果實，子房壁發(fā)育成果皮，胚珠發(fā)育成種子，受精卵發(fā)育成胚，
玉米的果穗常有缺�，F(xiàn)象，最大的可能是傳粉不足也就是由于植物開花時，由于受外界因素的干擾，柱頭沒有接受到花粉而導致的．為了彌補傳粉不足，人們常采取人工輔助授粉的方法，據(jù)此解答．

解答 解：（1）玉米種子的胚乳是儲存營養(yǎng)物質的結構，農業(yè)生產(chǎn)上，播種時通常選用籽粒飽滿的玉米種子．
（2）種子萌發(fā)的過程是：種子吸水膨脹后，胚根首先萌發(fā)并突破種皮發(fā)育成植物的根，接著胚芽萌發(fā)出土發(fā)育成植物體的莖和葉．
（3）玉米屬于異花傳粉中的風媒花，異花傳粉的植物容易受到外界環(huán)境因素的制約，例如：如果傳粉時期沒有風或遇到陰雨連綿的天氣，傳粉的能力就大大降低，從而降低受精的機會，影響到果實和種子的產(chǎn)量．玉米的果穗常常有缺粒，主要是由于傳粉不足引起的．為了彌補自然下狀態(tài)傳粉不足，如果輔以人工輔助授粉，同樣能提高結實率．因此人們通常采取的彌補措施是人工輔助授粉（或人工授粉；或輔助授粉）．
故答案為：（1）籽粒飽滿；胚乳；
（2）胚根； 胚芽；
（3）異花傳粉；傳粉不足；人工輔助授粉．

點評 此題是綜合性性的檢測題，解答時要掌握種子的結構和萌發(fā)，傳粉的有關知識，所以知識要全面，還要熟練．