A. | ①②③④ | B. | ②③⑤⑦ | C. | ④⑤⑥⑦ | D. | ③⑤⑥⑦ |
分析 人體食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收;而水、無(wú)機(jī)鹽和維生素是小分子的,不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收.
解答 解:人體食物中的蛋白質(zhì)、糖類和脂肪是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被吸收;而水、無(wú)機(jī)鹽和維生素是小分子的,不經(jīng)消化就可以直接被人體吸收.
淀粉是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)葡萄糖才能被吸收; 脂肪是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)甘油和脂肪酸才能被吸收;蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì),必須經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)氨基酸才能被吸收.
所以能被人體直接吸收的營(yíng)養(yǎng)成分是③維生素、⑤水、⑥氨基酸、⑦無(wú)機(jī)鹽.
故選:D
點(diǎn)評(píng) 大分子的物質(zhì)不溶于水,需要變成溶于水的物質(zhì)才能被人體吸收.
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