Question

【題目】看圖回答問題：

（1）位于消化道外的消化腺是（ 2）_____、（5 ）_____、_____；位于消化道壁上的消化腺是_____、_____．

（2）淀粉開始消化的部位是_____，蛋白質(zhì)開始消化的部位是_____，脂肪開始消化的部位是_____．

（3）消化食物和吸收養(yǎng)料的主要場所是_____．

Answer 1

【答案】 唾液腺 肝臟 胰腺 胃腺 腸腺 口腔 胃 小腸 小腸

【解析】觀圖可知：1是唾液腺、2是口腔、3是咽、6是胃、4是食道、5肝臟，7是膽囊、8是小腸、10是大腸、9是胰腺、11是闌尾．12是肛門。

（1）人體的消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、大腸、小腸、肛門；消化腺包括位于消化道外的唾液腺、肝臟和胰腺、以及位于消化道內(nèi)的腸腺和胃腺。
（2）淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，�?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。
（3）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所，這是與小腸的結(jié)構(gòu)特點相適應(yīng)的：小腸長約5～6m，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；腸液、胰液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，膽汁能促進脂肪的消化；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，都是由一層上皮細胞構(gòu)成的，有利于營養(yǎng)物質(zhì)被吸收進入小腸內(nèi)壁的毛細血管和毛細淋巴管中。