通過測定，在蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三種營養(yǎng)成分中，每克糖類所含能量是．（ ）
A．23.43KJ
B．17.15KJ
C．38.91KJ
D．9.3KJ
【答案】分析：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，它們在人體內(nèi)分解釋放的能量是不同的．
解答：解：科學家測定：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克脂肪平均為38.91千焦，每克蛋白質(zhì)平均為17.15千焦．千焦簡稱為KJ．
故選：B
點評：此題考查了食物的熱價．
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通過測定，在蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三種營養(yǎng)成分中，每克糖類所含能量是．（　　）

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通過測定，在蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三種營養(yǎng)成分中，每克糖類所含能量是．


  1. A.
    23.43KJ
  2. B.
    17.15KJ
  3. C.
    38.91KJ
  4. D.
    9.3KJ

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通過測定，在蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三種營養(yǎng)成分中，每克糖類所含能量是．（　�。�
A．23.43KJB．17.15KJC．38.91KJD．9.3KJ

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通過測定，在蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三種營養(yǎng)成分中，每克糖類所含能量是．（ ）
A．23.43KJ
B．17.15KJ
C．38.91KJ
D．9.3KJ

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