【題目】根據(jù)維生素C可使高錳酸鉀溶液褪色的原理比較蔬菜中維生素C的含量，進行了如下實驗：在四只同樣的試管中分別加入濃度相同的高錳酸鉀溶液2mL，然后用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液，直到褪色為止．實驗結(jié)果如下，請判斷哪種蔬菜中維生素C含量最高（　　）

蔬菜汁種類

黃瓜汁

青椒汁

胡蘿卜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

20滴

11滴

A. 黃瓜 B. 青椒 C. 胡蘿卜 D. 白菜

【答案】B

【解析】維生素C具有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性，果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少。從表格中看出滴加的青椒汁8滴最少，表明青椒中維生素C含量最高。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】旅客坐在火車或汽車上時，即使閉上眼睛，也能夠準確辨別行駛速度的變化和是否在上下坡，接受這種刺激的感受器位于________.

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在中國營養(yǎng)學會“平衡膳食寶塔”中，占有比例最大的是（ ）

A. 米面類或谷類 B. 水果蔬菜類 C. 奶制品類 D. 魚肉類

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】昆蟲的完全變態(tài)發(fā)育過程是指（　　）

A. 卵→幼蟲→成蟲 B. 幼蟲→成蟲

C. 卵→蛹→成蟲 D. 卵→幼蟲→蛹→成蟲

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】請據(jù)圖回答有關(guān)消化吸收的問題：

（1）同學甲說：我早晨吃一個饅頭，饅頭是從圖中的（ ）_______開始消化的。

（2）同學乙說：我早晨還吃了一個雞蛋，雞蛋中的蛋白質(zhì)是從圖中的（4）__________能開始消化蛋白質(zhì)。

（3）人體最大的腺體是（_______）肝臟，它分泌的_______能幫助消化脂肪。

（4）人體消化和吸收的主要場所是（ ）__________。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】呼吸系統(tǒng)由________和________組成。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】關(guān)于“學習使用顯微鏡”和“科學探究的基本過程”的敘述，正確的是(　　)

A. 科學探究中可對獲得的實驗數(shù)據(jù)進行修改

B. 只能調(diào)節(jié)粗準焦螺旋使觀察的物像更清晰

C. 對光時目鏡內(nèi)看到的圓形光屏叫作視野

D. 科學探究的基本過程是設(shè)計實驗和表達交流

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的敘述，不正確的是（　　）

A. 有利于保護生態(tài)系統(tǒng) B. 使能量得以循環(huán)利用

C. 使資源得到持續(xù)的利用 D. 能提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)率

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)生物圈的敘述，正確的是（ ）

A. 生物圈是地球上所有生物以及它們所生活的環(huán)境

B. 生物圈是由地球上所有生物組成的統(tǒng)一整體

C. 生物圈包括大氣圈、水圈和巖石圈的全部

D. 生物圈的厚度大約為l0千米

查看答案和解析>>

同步練習冊答案