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在“平衡膳食寶塔”圖中，塔尖和塔基各指哪一類營養(yǎng)物質（    ）
A．蛋白質、糖類B．脂肪、蛋白質
C．脂肪、糖類D．維生素、無機鹽
C

試題分析：合理膳食是能夠滿足人體對營養(yǎng)物質和能量需要的膳食，這種膳食所含的各種營養(yǎng)物質的比例合適、互相搭配合理，食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．在這些營養(yǎng)物質中，糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類；脂肪是人體內備用的能源物質．所以每天人攝取最多的食物是含谷類較多糖類食物．；寶塔中的第二層是蔬菜與水果，建議每日食用新鮮蔬菜400克-500克，新鮮水果100克-200克，以提供食物中礦物質、維生素和膳食纖維的含量；寶塔第三層是魚、蝦、禽、畜類、蛋類；寶塔第四層為奶及奶制品、豆及豆制品，每日最好攝入奶及奶制品100克，以補充膳食中鈣的不足，豆及豆制品每日50克，可提供豐富的維生素B1及鐵、鋅等微量元素；寶塔第五層為油脂類，每日攝取植物油不超過25克．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小敏的午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐．要使食譜的更、均衡，應當添加的食物是（　�。�
A．炒青菜B．牛奶C．炒雞蛋D．清蒸鯽魚

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在人每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占：（   ）
A．30%、40%、30%B．30%、30%、40%
C．40%、30%、30%D．30%、35%、35%

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對于食品安全問題，下列的做法不正確的是 （ ）
A．發(fā)芽的馬鈴薯，只要把芽去掉就可食用
B．買肉時，應該看看是否有檢疫章，然后購買
C．剛買回來的蔬菜水果，應該用水沖洗，也可以削去外皮
D．廚房的炊具應該保持干凈

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

個別青少年以吸煙為時尚,對吸煙的認識中，你認為錯誤的是(    )
A．吸煙會誘發(fā)呼吸系統(tǒng)疾病
B．吸煙會影響他人健康
C．吸煙是不健康的生活方式
D．吸煙無害，是成熟和“酷”的表現(xiàn)

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

食品安全事關人的健康。下列做法不符合食品安全的是（ ）
A．購買食物要看保質期B．青菜買回是要清洗干凈
C．購買經過檢疫的豬肉D．吃沒有衛(wèi)生許可證的食品

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對于飲食與健康的關系，下列說法中正確的是（    ）
A．中學生學習重要，不吃早餐上學，抓緊時間學習
B．合理膳食，并做到一日三餐，按時就餐
C．飯菜多加鹽和辛辣物質，吃起來才有味道
D．秀秀最近一到夜晚就看不清東西，吃豬肝對緩解此癥狀無益

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下面列舉的各項中，屬于健康生活的有
①加強體育鍛煉 ②具有聰明的頭腦
③保持愉快的心情 ④保持良好的食欲
⑤學會與人相處 ⑥維持良好的人際關系
⑦為朋友兩肋插刀 ⑧擁有積極向上的心態(tài)
A．①②③④⑤⑥B．①②⑤⑥⑦C．②③⑤⑥⑦⑧D．①③④⑤⑥⑧

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

某同學為媽媽設計了一份午餐食譜：米飯、素炒黃瓜、炒白菜。這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理？（　�。�
A．紅燒牛肉B．牛奶
C．雞蛋西紅柿湯D．小米粥

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