【題目】制作面包、饅頭時,欲使其松軟多孔,需要在面粉中加入是微生物是

A. 放線菌 B. 霉菌

C. 乳酸菌 D. 酵母菌

【答案】D

【解析】做饅頭或面包時,經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包松軟多孔?梢D符合題意。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】農(nóng)作物從土壤中吸收的水分,通過莖內(nèi)的 ______ 運輸?shù)饺~;給農(nóng)作物施肥,主要是為植物的生長提供 ______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列各項疾病中,都屬于傳染病的是

A. 狂犬病和肺結(jié)核 B. 蛔蟲病和冠心病 C. 白血病和沙眼 D. 乙型肝炎和白化病

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為菜豆種子的結(jié)構(gòu)和種子萌發(fā)結(jié)構(gòu)圖,請據(jù)圖回答下列問題。

(1)菜豆種子中[1]、[2]、[4]、[5]共同組成胚,其中[2]是_____,將發(fā)育形成[e],圖中的是[4]是______,將進一步發(fā)育成[a]______和[c]。

(2)菜豆種子具有______片[5]。

(3)菜豆的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在[5]______中,而玉米的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在______中。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖是小麥的根尖的結(jié)構(gòu)圖,請根據(jù)圖中標(biāo)號所示回答下列問題。

(1)圖中①是______,對根尖有保護作用。

(2)圖中②是______,其處的細(xì)胞很小,排列緊密,并通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞。

(3)圖中③是______。

(4)圖中④是成熟區(qū),其表皮細(xì)胞的一部分向外突出,形成______,是根吸收______和無機鹽的主要部位。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列使用顯微鏡的操作中,錯誤的使用方法是(

A.B.

C.D.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】乙肝病毒可能導(dǎo)致細(xì)胞癌變使人患肝癌,它屬于病毒致癌因子。______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】原尿中有許多對人體有益的物質(zhì),但排出的尿液中卻很少了,這是因為 ( )

A. 腎小囊的過濾作用 B. 腎小球的重吸收作用

C. 腎小球的過濾作用 D. 腎小管的重吸收作用

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】請據(jù)探究實驗,回答問題

1)(實驗:顯微鏡的認(rèn)識和使用)下圖甲為一臺普通的光學(xué)顯微鏡,請回答問題:

顯微鏡中,實現(xiàn)第一級放大的鏡頭是[]____。圖乙所示結(jié)構(gòu)是顯微鏡的[]____,其上排列著由小到大不同的______

選用鏡頭觀察時,應(yīng)遵循______的順序,原因是______。在確定要觀察的目標(biāo)后,再對目標(biāo)進行低倍或高倍觀察。

在顯微鏡視野直徑范圍內(nèi),可看到圖丙所示的一行相連的8個細(xì)胞(已作數(shù)字標(biāo)記),此時目鏡為10×、物鏡為10×。若目鏡不變,只把物鏡更換為20×, 則在視野中可看到的細(xì)胞是其中的[____]。

2)(實驗:制作和觀察臨時玻片標(biāo)本)請回答問題:

在制作和觀察洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞的臨時玻片標(biāo)本時,在載玻片上滴加的液體分別是______。

用顯微鏡觀察某臨時裝片時,發(fā)現(xiàn)視野中有一污點,移動玻片標(biāo)本,污點跟著移動。這是因為在制作臨時裝片時,某一步驟操作不當(dāng)造成的,這一步驟是______

3)(實驗:觀察葉片的結(jié)構(gòu))請回答問題:

制作葉片臨時切片時,捏緊并排的兩片刀片,沿著和______垂直的方向______橫切,多切幾次,選取其中______的一片。捏緊刀片的目的是使切下的薄片______

用顯微鏡觀察切片時,發(fā)現(xiàn)物像偏向視野左下方,首先應(yīng)使物像向______方向移動至視野中央。為達到此目的,操作時應(yīng)向______方向移動玻片標(biāo)本。

通過顯微鏡低倍物鏡下的觀察,發(fā)現(xiàn)葉片一般包括______三個部分。

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