Question

19．閱讀文字，回答下列問(wèn)題
    2015年7月，家長(zhǎng)幫社區(qū)發(fā)出一個(gè)名為“吃飯三部曲，讓孩子吃出健康，吃出聰明”的帖子，現(xiàn)摘錄部分內(nèi)容：
    根據(jù)業(yè)內(nèi)權(quán)威的飲食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，孩子三餐各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡比例應(yīng)該均衡．孩子應(yīng)該多吃雞蛋、肝臟等，多喝牛奶；盡量少食用油炸、煎制的食物．食物烹調(diào)一般應(yīng)采用蒸、煮、燉的方式．孩子的飯菜里一定要少油、少糖、少鹽，因?yàn)橹赜�、重糖、重鹽等會(huì)加重孩子心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，甚至還可能導(dǎo)致孩子過(guò)度肥胖，對(duì)孩子的健康不利．
（1）帖子提到的雞蛋、肝臟、牛奶都是含維生素D（選填“A”“B”“C”或“D”）較多的食物．若人體內(nèi)缺少此維生素，兒童易患佝僂病，成人易患骨質(zhì)疏松癥．
（2）俗話說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”這句俗語(yǔ)強(qiáng)調(diào)食物對(duì)我們健康的重要性．要做到合理膳食，還需要食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配
（3）合理的營(yíng)養(yǎng)能使青少年的身體正常生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力，并能保持身心健康
（4）我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)，要注意仔細(xì)查看食品包裝上的內(nèi)容是否完善．在該包裝上，我們需要查看的內(nèi)容包括①②③④（填序號(hào)）
①?gòu)S名和廠址 ②聯(lián)系電話 ③生產(chǎn)日期和保質(zhì)期 ④食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)“QS”

Answer 1

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量，而且人體對(duì)它的需要量很小，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育，還會(huì)引起疾�。�

解答 解：（1）帖子提到的雞蛋、肝臟、牛奶都是含維生素D，人體缺乏維生素D時(shí)兒童易患佝僂病，成人易患骨質(zhì)疏松癥．
（2）要做到合理膳食，還需要食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配．
（3）合理的營(yíng)養(yǎng)能使青少年的身體正常生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗能力，并能保持身心健康．
（4）購(gòu)買(mǎi)帶包裝的食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上標(biāo)注的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，是否有添加劑、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家和廠家地址等內(nèi)容．購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)不看保質(zhì)期，帶有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著食品生產(chǎn)企業(yè)是經(jīng)過(guò)國(guó)家批準(zhǔn)的，產(chǎn)品是必須經(jīng)過(guò)強(qiáng)制性檢驗(yàn)且合格的．購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意查看食品包裝上是否有食品質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)“QS”．
故答案為：（1）D；佝僂病；骨質(zhì)疏松癥；
（2）谷類(lèi)；粗細(xì)；
（3）疾��；身心；
（4）①②③④

點(diǎn)評(píng) 食品安全問(wèn)題是關(guān)乎公民的生命和身體健康的大事，我們應(yīng)當(dāng)特別關(guān)注．