【題目】制作甜酒的操作中錯誤的一項是（　　）

A. 要將糯米蒸熟后再用

B. 將酒曲碾成末后與糯米均勻地混合在一起

C. 將容器盡量蓋好

D. 放在冰箱的冷藏室里防止雜菌

【答案】D

【解析】試題分析：A、在釀酒時要先將糯米蒸熟，是為了殺菌，避免了其它雜菌的污染。

B、制酒時要將酒曲碾成末后與糯米均勻地混合，使酒曲能充分分解糯米，以產(chǎn)生較多的甜酒。

C、酵母菌只有在無氧的條件下才能產(chǎn)生酒精，所以在制作甜酒的過程中，裝置要始終保持密封。

D、制作甜酒時要用到酒曲，酒曲中主要是酵母菌，酵母菌在適宜的溫度條件下生長和繁殖，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳，冰箱中溫度太低，不利于酵母菌發(fā)酵，影響產(chǎn)酒量。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】櫻桃素有“開春第一果”之稱,吃起來酸甜可口．這些酸甜物質(zhì)主要存在櫻桃細胞的（ ）
A.細胞壁
B.細胞質(zhì)
C.液泡
D.葉綠體

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是某同學觀察人的口腔上皮細胞時在顯微鏡下看到的幾個視野，以下分析正確的是

A. 按照正確的操作順序，該同學先后看到的視野依次是③④②①⑤

B. 若觀察過程中沒有更換目鏡，則觀察視野⑤時用的物鏡比觀察②時用的物鏡短

C. 觀察到到視野④后，該同學向右上方移動裝片可觀察到視野②

D. 要使視野①的亮度增加，把顯微鏡移到明亮處即可。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】將一粒大米放在火中點燃，燃燒掉的是有機物，剩余的是無機鹽。（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】使用顯微鏡和制作臨時玻片標本是學習生物學必須掌握的基本技能，下圖分別為臨時玻片標本的制作、細胞結(jié)構(gòu)和顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）圖甲E的操作方法可避免________。若此序列圖標表示制作人體口腔上皮細胞的實驗步驟，則圖D所滴液體應(yīng)為_______。

（2）臨時裝片制好后，應(yīng)先置于低倍鏡下觀察。用顯微鏡觀察制作好的臨時裝片，在鏡下已經(jīng)找到觀察物，如果要使物像更清晰些，應(yīng)調(diào)節(jié)顯微鏡的[______]_______。在顯微鏡下觀察到的人口腔上皮細胞的結(jié)構(gòu)圖，應(yīng)該是圖丙中的_______（填A(yù)或B）。

（3）在圖丙中，[______]_______內(nèi)含有的生物的主要遺傳物質(zhì)叫做脫氧核糖核酸。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】人類有雙眼皮和單眼皮之分�？刂齐p眼皮的基因是B ，控制單眼皮的基因是b 。下圖是有關(guān)人類眼皮性狀的遺傳圖解，請根據(jù)圖解回答問題：

（1）該遺傳圖中，父親的性狀表現(xiàn)是_______。

（2）從圖中基因組成看，母親產(chǎn)生的卵細胞類型有_______種。

（3）圖解中③的基因組成是_______。

（4）該夫婦生出一個單眼皮孩子的可能性是_______。

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【題目】閱讀材料，回答下列問題：

2020年1月12日，世界衛(wèi)生組織正式將新型冠狀病毒命名為“2019新型冠狀病毒(2019-nCoV)”。 2019-nCoV的傳播途徑主要是呼吸道飛沫傳播、接觸傳播和氣溶膠傳播。2020年1月28日，中國工程院院士李蘭娟率領(lǐng)團隊成功分離出2019-nCoV的毒株，為研制疫苗打下基礎(chǔ)。

（1）從傳染病的角度看，2019-nCoV屬于________，其繁殖方式是_______。

（2）李蘭娟院士表示疫苗的研制指日可待。從免疫學的角度看，注射疫苗會刺激淋巴細胞產(chǎn)生抗體，從免疫類型看，接種疫苗獲得的免疫屬于_______免疫。

（3）2020年1月22日，武漢大學中南醫(yī)院通過體外膜肺氧合(ECMO)成功救治了一位重癥新型冠狀病毒肺炎患者。下圖為ECMO工作原理示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：電動泵相當于人體的________，氧合器模擬了人體______的氣體交換過程，人體中專門調(diào)節(jié)呼吸的神經(jīng)中樞位于_________。圖中的“流回血液”應(yīng)該是________血。

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【題目】“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”，這里的蛙聲是雄蛙在

A. 求偶 B. 報警 C. 呼吸 D. 戲水

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【題目】下面是某學習小組同學收集到的部分動物圖片。請據(jù)圖回答:

（1）如果將圖中的動物分為A、C和B、D、E兩類，則分類依據(jù)是____。

（2）比較A和C兩種動物，從外部形態(tài)看，它們身體的共同特點是___；從體表的作用看，A的體表始終保持濕潤主要是為了順利進行___；C的體表有外骨骼，作用是___。

（3）比較B和D兩種動物，從呼吸結(jié)構(gòu)看，B用___呼吸，D用____呼吸。與E的呼吸器官相比，家鴿體內(nèi)輔助呼吸的結(jié)構(gòu)是________。

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