Question

【題目】如圖是四位同學(xué)準(zhǔn)備的“綠葉在光下制造淀粉”這一實(shí)驗(yàn)中的一個裝置．設(shè)計(jì)該裝置的目的是為了脫去葉片中的葉綠素．請仔細(xì)看圖，然后回答問題：

（1）四個裝置中，設(shè)計(jì)正確的一個應(yīng)該是圖中的 ______ （填序號）．

（2）請說明各錯誤裝置產(chǎn)生的結(jié)果 ______ 、 ______ 、 ______ ．

（3）請寫出正確裝置中液體的作用是 ______ ．

Answer 1

【答案】 C A會有安全隱患 B沒法進(jìn)行脫色 D既不安全又無法脫色 隔水加熱可防止酒精燃燒，減少蒸發(fā)，使葉片脫色

【解析】《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色。實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素。

（1）酒精能溶解葉綠素．把葉片放在酒精中隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解于酒精中，直到葉片變成黃白色。酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。使用水對酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)。因此酒精脫色時要隔水加熱，所以設(shè)計(jì)正確的一個應(yīng)該是圖中C。
（2）各錯誤裝置產(chǎn)生的結(jié)果A會有安全隱患、B沒法進(jìn)行脫色、D既不安全又無法脫色。
（3）正確裝置中液體的作用是隔水加熱可防止酒精燃燒，減少蒸發(fā)，使葉片脫色。避免受到葉綠素的顏色干擾，使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更明顯。