【題目】根據(jù)下列表格有關(guān)唾液淀粉酶的實(shí)驗(yàn),填空①②:

試管編號(hào)

加入物質(zhì)

溫度

加入試劑

現(xiàn)象顏色變化

1

淀粉糊2ml+清水2ml

37

碘液

2

淀粉糊2ml+唾液2ml

37

碘液

【答案】不變藍(lán);變藍(lán)。

【解析】

試題分析:在該實(shí)驗(yàn)中,試管1是實(shí)驗(yàn)組,試管2是對(duì)照組;試管1中加入的是唾液,且溫度、時(shí)間適宜,漿糊中的淀粉被唾液淀粉酶分解了,因此滴加碘液后不變藍(lán)色;試管2中加入的是清水,清水對(duì)淀粉沒有作用,因此滴加碘液后變藍(lán)色

練習(xí)冊(cè)系列答案
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