饅頭蒸熟以后，會產(chǎn)生許多氣孔使饅頭吃起來松軟可口。這些氣孔是酵母菌發(fā)酵過程中，分解有機(jī)物產(chǎn)生的氣體遇熱膨脹造成的，這種氣體是

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A．氧氣
B．水蒸氣
C．二氧化碳
D．甲烷

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相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：單選題

饅頭蒸熟以后，會產(chǎn)生許多氣孔使饅頭吃起來松軟可口。這些氣孔是酵母菌發(fā)酵過程中，分解有機(jī)物產(chǎn)生的氣體遇熱膨脹造成的，這種氣體是


  1. A.
    氧氣
  2. B.
    水蒸氣
  3. C.
    二氧化碳
  4. D.
    甲烷

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