數(shù)學英語物理化學 生物地理
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【題目】與做酸奶有關的微生物是（ �。�
A.酵母菌B.曲霉C.醋酸桿菌D.乳酸菌
【答案】D
【解析】
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義，如蒸饅頭、做面包、釀制啤酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。
乳酸發(fā)酵是利用乳酸菌對某些食品原料進行發(fā)酵制作食品的一種技術。酸奶就是利用乳酸菌發(fā)酵技術制成的一種乳酸飲品，乳酸菌在適宜的溫度和無氧的條件下會大量繁殖，將牛奶中乳糖等分解或轉化為乳酸，從而制得了酸奶。
故選：D。
科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】靜脈中有靜脈瓣，動脈中有動脈瓣，它們都能防止血液倒流。（____）
【題目】用顯微鏡進行觀察的時候，被觀察的材料必須是（ ）
A.新的B.干燥的C.完整的D.薄而透明的
【題目】下列動物都屬于兩棲動物的一組是（ ）
A.烏龜、青蛙、鱷魚B.大鯢、小鯢、烏龜
C.蟾蜍、鱷魚、水獺D.蠑螈、大鯢、蟾蜍
【題目】下列器官中基本沒有消化功能的是（ ）
A.小腸B.口腔C.胃D.大腸
【題目】下列行為不符合“綠色消費”的是（ ）
A.節(jié)約水電B.使用一次性飯盒C.節(jié)約汽油D.使用太陽能熱水器
【題目】渦蟲的黑色眼點的作用是（ ）
A.捕食作用B.防御作用C.視覺作用D.感光作用
【題目】健康公民無償獻血，醫(yī)生給我們抽血時．針刺入的血管是（ ）
A.上動脈B.靜脈C.肺動脈D.毛細血管
【題目】盲人在“讀"盲文時，主要依靠皮膚中的（ ）
A. 冷覺感受器B. 熱覺感受器C. 痛覺感受器D. 觸覺感受器
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