【題目】在下列食品加工、制作過(guò)程中，使用了乳酸菌的是

A．面包 B．酸奶 C．米酒 D．米醋

【答案】B

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品、藥品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素等。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】請(qǐng)根據(jù)下圖回答下列問(wèn)題：

（1）用顯微鏡觀察植物細(xì)胞的臨時(shí)裝片時(shí)，若是在光線很強(qiáng)的條件下，應(yīng)選用________（選填“較小的”或“較大的”）光圈，應(yīng)選用的反光鏡是______（選填“平面”或“凹面”）鏡。

（2）若用低倍鏡觀察物體時(shí)，則應(yīng)選擇的一組鏡頭是________（填序號(hào)）；若用高倍鏡觀察物體，物鏡與載玻片的距離表示準(zhǔn)確的是_________（填序號(hào)）；視野最亮的鏡頭組合是：_______（填序號(hào)）。

（3）如果顯微鏡視野中的物像偏在左上方，要將其移至視野的中央，那么載玻片應(yīng)該向________方移動(dòng)玻片。

（4）在一臺(tái)光學(xué)顯微鏡下觀察實(shí)際直徑約0.1mm的毛發(fā)時(shí)，看到它的物像直徑約為5mm，若已知使用的目鏡是5×，則使用的物鏡最可能是：______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】家蠶的發(fā)育過(guò)程要經(jīng)過(guò)______、______、______、______四個(gè)時(shí)期．而幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生活習(xí)性上有明顯差異，像這樣的發(fā)育過(guò)程叫做______．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】生態(tài)系統(tǒng)中的各種生物相互依存，在下列吃與被吃的生物關(guān)系中，構(gòu)成食物鏈的是 （ ）

A．白菜→菜青蟲(chóng)→食蟲(chóng)鳥(niǎo) B．陽(yáng)光→牧草→牦牛

C．蝗蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹 D．水分→牧草→綿羊→牧民

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】與玉米種子相比，菜豆種子沒(méi)有的結(jié)構(gòu)是（ ）

A．胚乳 B．子葉 C．胚芽 D．胚根

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某同學(xué)在顯微鏡下觀察葉片橫切面的臨時(shí)切片時(shí)，當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋時(shí)，對(duì)于結(jié)構(gòu)完整的細(xì)胞，有一部分看得清晰而另一部分則較模糊，這是由于（　�。�
A.標(biāo)本切得厚薄不均
B.反光鏡未調(diào)好
C.選擇的光圈大小不當(dāng)
D.細(xì)準(zhǔn)焦螺旋未調(diào)好

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】仔細(xì)觀察下面幾種動(dòng)物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根據(jù)圖中所提供的信息以及自已所學(xué)習(xí)的有關(guān)動(dòng)物類(lèi)群的主要特征知識(shí)，回答下列問(wèn)題：

（1）比較甲和乙兩種動(dòng)物，從外部形態(tài)看都分“節(jié)”，但甲動(dòng)物屬于______動(dòng)物，其運(yùn)動(dòng)是靠______輔助完成的。乙動(dòng)物有足和翅，身體外有______，屬于______動(dòng)物。

（2）比較丙和丁兩種動(dòng)物，從外部形態(tài)看差異不大，但分屬于兩個(gè)不同的綱，其區(qū)別在于丁動(dòng)物的體表覆蓋______，而丙動(dòng)物的體表無(wú)此結(jié)構(gòu)，但皮膚能______，且幼體離不開(kāi)水。

（3）如果解剖甲和丙動(dòng)物會(huì)發(fā)現(xiàn)，丙動(dòng)物的體內(nèi)有“骨架”結(jié)構(gòu)，而甲動(dòng)物體內(nèi)沒(méi)有。像甲動(dòng)物一樣體內(nèi)沒(méi)有“骨架”的動(dòng)物稱(chēng)為______，像丙動(dòng)物一樣體內(nèi)有“骨架”的動(dòng)物稱(chēng)為______動(dòng)物。

（4）將以上動(dòng)物按照由低等（簡(jiǎn)單）到高等（復(fù)雜）的進(jìn)化順序排列是______。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】按照構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次將圖4中各結(jié)構(gòu)排序，正確的是（ ）

A．②→①→④→③→⑤ B．①→②→③→④→⑤

C．⑤→②→①→③→④ D．④→②→①→③→⑤

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】近視眼的根本原因是（　　）
A.晶狀體過(guò)度變凸不能回復(fù)原狀
B.角膜過(guò)度變凸不能回復(fù)原狀
C.玻璃體過(guò)度變凸不能回復(fù)原狀
D.視網(wǎng)膜過(guò)度變凸不能回復(fù)原狀

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