(2008?鎮(zhèn)江)食品的腐敗主要是由細菌和真菌引起的.
分析:本題考查食品的腐敗原因.本知識可結(jié)合生活實際與食品的保存方法進行記憶.
解答:解:我們知道由于各種細菌、真菌等微生物,接觸到食物,并利用食物上的有機物發(fā)育繁殖.期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等.因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.
故答案為:√
點評:注意食品的腐敗原因.
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基因
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生殖
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(1)科學探究的一般過程包括:提出問題、作出假設、制定計劃、實施實驗以及得出結(jié)論.上文(甲)應屬于科學探究方法的哪一步?答
作出假設
作出假設

(2)當實驗結(jié)果不符合假設時,說明假設是
錯誤
錯誤
(填正確或錯誤)的.
(3)步驟
采用的是科學探究活動中常用的對照實驗.
(4)由于受到某種不利因素的作用,正常細胞可能發(fā)生癌變成為癌細胞,引起細胞癌變的因素很多,請舉出其中的一例,如
油炸食品、腌制食品、射線、化學藥劑
油炸食品、腌制食品、射線、化學藥劑

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