18．“人是鐵，飯是鋼”下列有關(guān)人體所需營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的敘述，不正確的是（　　）
A．大米、面粉中都含有較多的糖類物質(zhì)，它是人體生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源
B．青少年正在長(zhǎng)身體的關(guān)鍵時(shí)期，需要較多的魚(yú)、蛋、奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物
C．既不參與細(xì)胞構(gòu)成，也不能為生命活動(dòng)提供能量的物質(zhì)是維生素
D．終身食素的人不患夜盲癥是因?yàn)橹参镄允澄镏泻芯S生素A

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：A、大米、面粉中都含有較多的淀粉，主要成分是糖類，糖類是最重要的供能物質(zhì)．A敘述正確；
B、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)．青少年是身體發(fā)育的黃金時(shí)代，應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物．B敘述正確；
C、維生素既不參與細(xì)胞構(gòu)成，也不能為生命活動(dòng)提供能量．含量少，作用大．C敘述正確；
D、植物性食物中不含有維生素A，但是有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A．D敘述錯(cuò)誤．
故選D

點(diǎn)評(píng) 明確人體所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列生物中，不屬于生產(chǎn)者的是（　�。�
A．樹(shù)木B．雜草C．小麥D．蘑菇

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．2012年初，某鎮(zhèn)發(fā)生了由丙型肝炎病毒引起的“丙肝”感染事件．據(jù)調(diào)查，感染丙肝的居民都曾到未采用一次性注射器的鎮(zhèn)衛(wèi)生所打過(guò)針．由此判斷（　�。�
A．帶毒的針頭是丙肝的傳染源B．丙肝的傳播途徑是接觸傳染
C．丙肝屬于血液傳染病D．丙肝是呼吸道傳染病

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．請(qǐng)將以下動(dòng)物類群與其對(duì)應(yīng)的特征連接起來(lái)．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．假期中，某生物興趣小組的同學(xué)對(duì)公園中的生物進(jìn)行了調(diào)查，下列介紹中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．公園中有花、草、樹(shù)木，蟲(chóng)、魚(yú)、鳥(niǎo)、獸，它們構(gòu)成了一個(gè)完整的生態(tài)系統(tǒng)
B．水池中的魚(yú)在水運(yùn)動(dòng)自如，其前進(jìn)的動(dòng)力來(lái)自軀干部和尾部的左右擺動(dòng)
C．銀杏和法國(guó)梧桐都是常見(jiàn)的綠色樹(shù)種，這兩種植物的種子都有果皮包被
D．蝗蟲(chóng)有外骨骼，能防止水分散失和保護(hù)內(nèi)部柔嫩的器官

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．下列對(duì)于各種生物發(fā)育錯(cuò)誤的敘述是（　�。�
A．蝗蟲(chóng)的發(fā)育過(guò)程：受精卵→若蟲(chóng)→成蟲(chóng)
B．家蠶的發(fā)育是完全變態(tài)發(fā)育
C．卵黃是鳥(niǎo)胚胎發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源
D．扦插、克隆、試管嬰兒都屬于無(wú)性生殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．“人面不知何處去，桃花依舊笑春風(fēng)”，每年3-4月是桃花盛開(kāi)的季節(jié)．下圖是桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）圖一中花粉粒由1散落到4的過(guò)程叫傳粉．
（2）桃花授粉后，子房能發(fā)育成圖二所示的果實(shí)．
（3）某種桃的果實(shí)個(gè)大、味甜，要保持這一優(yōu)良特性，在生產(chǎn)實(shí)踐中一般都采用嫁接的繁殖方法．
（4）桃花的花瓣有5枚，這是由基因控制的．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．如圖表示幾種常見(jiàn)的生物，依據(jù)生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)或生理特征可將它們進(jìn)行分類，以下敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．若將圖中的所有植物歸為一類，則此類的分類依據(jù)是它們都能進(jìn)行光合作用
B．若將圖中的蕨、松、玉米和大紅花歸為一類，則此類的分類依據(jù)是它們都具有根、莖、葉、花等器官
C．若將圖中的松、玉米和大紅花歸為一類，則此類的分類依據(jù)是它們都能產(chǎn)生種子
D．若將圖中的玉米和大紅花歸為一類，則此類的分類依據(jù)是它們都能產(chǎn)生種子且被果皮包被

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．腎臟是人體的重要器官，它的基本功能是形成尿液．圖為尿液的形成過(guò)程示意圖，表中的液體A、B、C分別取自于圖示結(jié)構(gòu)的不同部位，經(jīng)過(guò)化驗(yàn)得到如下數(shù)據(jù)．請(qǐng)分析數(shù)據(jù)并回答下列問(wèn)題：
成分液體A
（克∕100mL）		液體B
（克∕100mL）		液體C
（克∕100mL）
蛋白質(zhì)7.200.000.00
葡萄糖0.100.100.00
無(wú)機(jī)鹽0.720.721.40
尿素0.030.031.80
（1）圖中結(jié)構(gòu)[3]中流動(dòng)的是動(dòng)脈血，與結(jié)構(gòu)[2]中流動(dòng)的血液成分比較，含量增多的是血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)．
（2）分析表中各成分的含量變化，你認(rèn)為液體B應(yīng)是原尿，取自于圖中的[4]腎小囊部位，是經(jīng)過(guò)腎小球的過(guò)濾作用形成的．
（3）液體A的主要作用是運(yùn)載血細(xì)胞，運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物，葡萄糖是通過(guò)小腸絨毛上皮細(xì)胞的吸收作用進(jìn)入液體A中，運(yùn)送到組織細(xì)胞后主要在細(xì)胞的線粒體結(jié)構(gòu)中氧化分解，為生命活動(dòng)提供能量．液體C與液體B的主要區(qū)別是不含有葡萄糖．液體C取自圖中6．（填數(shù)字）
（4）尿的形成是連續(xù)的，但人體排尿是間斷的．排尿反射的中樞位于脊髓，成年人產(chǎn)生尿意時(shí)能夠有意識(shí)地排尿，說(shuō)明低級(jí)神經(jīng)中樞的活動(dòng)受大腦（或高級(jí)神經(jīng)中樞）的控制．

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