【題目】糖類是人體的主要能源物質(zhì)。在正常情況下，糖類主要來自我們?nèi)粘Ｉ攀持械?/span>（ ）

A．米飯 B．蔬菜 C．肉類 D．豆制品

【答案】A

【解析】

試題分析：食物的營養(yǎng)物質(zhì)主要由糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機鹽、維生素等六大類，其中糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量。米飯中含豐富的淀粉等糖類，故A正確；

蔬菜主要提供無機鹽和維生素，肉類及豆制品主要提供蛋白質(zhì)和部分脂肪，故BCD錯誤。

練習冊系列答案
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B.
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