A. | 唾液、胰液、胃液 | B. | 膽汁、胰液 | C. | 腸液、胰液 | D. | 胃液、腸液 |
分析 植物油屬于脂肪,膽汁中雖不含消化酶,但膽汁能把脂肪乳化成脂肪微粒,促進(jìn)脂肪的消化,然后根據(jù)各種消化液的消化作用分析回答.
解答 解:唾液中只含有唾液淀粉酶;胃液中只含胃蛋白酶;腸液、胰液中含有多種消化酶包括消化脂肪的酶;膽汁不含消化酶,但是膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,使脂肪變成脂肪微粒,加大了與消化酶的接觸面積,促進(jìn)了脂肪的消化.植物油屬于脂肪,脂肪只能在小腸內(nèi)才能被消化.首先在小腸中膽汁的作用下,脂肪被變成脂肪微粒,加大了與消化酶的接觸面積.而后再在腸液和胰液中酶的作用下,被消化成甘油和脂肪酸.因此選項(xiàng)B即有膽汁的乳化作用,胰液中還含有消化脂肪的酶,故植物油消化的最快,試管中剩下的植物油最少.
故選:B
點(diǎn)評(píng) 脂肪只能在小腸中消化,膽汁中不含有消化酶,對(duì)脂肪只能進(jìn)行乳化.
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科目:初中生物 來源: 題型:填空題
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