Question

患下列那種疾病，應(yīng)該多吃含鐵豐富的食物 （      ）

A．白血病

B．貧血

C．軟骨病

D．風(fēng)濕病

Answer 1

B

解析試題分析：血紅蛋白是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)和鐵是合成血紅蛋白的重要原料，因此缺鐵或缺蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)影響血紅蛋白的合成，進(jìn)而引起貧血，所以貧血患者應(yīng)該多吃一些含蛋白質(zhì)和鐵豐富的食物，如瘦肉類、蛋類、奶類含蛋白質(zhì)較多，豬肝含鐵豐富。
考點(diǎn)：本題考查的是無機(jī)鹽的缺乏癥。
點(diǎn)評(píng)：此題為基礎(chǔ)題，解答此題的關(guān)鍵是了解常見無機(jī)鹽的缺乏癥。