【題目】炎熱的夏天,食物很容易變餿,引起食物腐敗變質(zhì)的主要原因是( )
A.夏天空氣潮濕,化學(xué)物質(zhì)的污染嚴(yán)重
B.食品本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量過(guò)高
C.溫度較高,食物中的細(xì)菌、真菌大量繁殖
D.炎熱的夏天,食物的水分蒸發(fā)過(guò)快
【答案】C
【解析】解:由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物,接觸到食物,并利用食物中的有機(jī)物,生長(zhǎng)和大量繁殖。期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.微生物的生活需要適宜的溫度、水分、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等,夏天溫度較高,食物中的細(xì)菌、真菌繁殖加快,食物中細(xì)菌真菌數(shù)量大量增加繁殖,進(jìn)而分解食品中的有機(jī)物,導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì)。
故選:C
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】下列各項(xiàng)中,屬于腔腸動(dòng)物和扁形動(dòng)物的共同特征的是( )
A.兩側(cè)對(duì)稱
B.有口無(wú)肛門
C.有刺細(xì)胞
D.營(yíng)寄生生活
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】小胡老師從海南到西藏支教,他剛到高海拔地區(qū)時(shí),紅細(xì)胞的數(shù)量變化趨勢(shì)是( )
A. B.
C. D.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】一株綠色開(kāi)花植物形成果實(shí)和種子,一般必須完成的兩種生理活動(dòng)( )
A. 開(kāi)花和傳粉B. 開(kāi)花和受精C. 自花傳粉和異花傳粉D. 傳粉和受精
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】巴西利用本國(guó)大量生產(chǎn)甘蔗的有利條件,以甘蔗為原料制造酒精,大力發(fā)展以酒精為動(dòng)力的汽車,從生物學(xué)的角度分析,以甘蔗為原料制造酒精主要應(yīng)用到的技術(shù)是( )
A.克隆技術(shù)
B.轉(zhuǎn)基因技術(shù)
C.發(fā)酵技術(shù)
D.組織培養(yǎng)技術(shù)
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】紅色的莧菜用清水怎么洗,清水中仍不見(jiàn)紅色物質(zhì);若放入沸水中一燙,水立刻變成紅色.這個(gè)現(xiàn)象說(shuō)明( )
A.在清水中沒(méi)有物質(zhì)出入細(xì)胞
B.在清水中細(xì)胞膜沒(méi)有選擇透過(guò)性
C.沸水中細(xì)胞的色素分解成小分子
D.沸水使細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:
【題目】當(dāng)有病人需要大量輸血,應(yīng)該注意的原則是( �。�
A.O型血可以輸給任何血型
B.AB型可以接受其他任何血型的大量血液
C.輸同型血
D.輸入親人的血液
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