12．下列營養(yǎng)物質，不經(jīng)消化能夠直接被吸收的是（　�。�
A．水、無機鹽、維生素B．糖類、脂肪、蛋白質
C．脂肪、水、維生素D．維生素、無機鹽、糖類

分析 人體需要的營養(yǎng)物質有糖類、蛋白質、脂肪、維生素、水和無機鹽．其中前三類是大分子的物質，后三類是小分子的物質，據(jù)此解答．

解答 解：食物所含的營養(yǎng)物質中，水、無機鹽、維生素是小分子的物質能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質、淀粉和脂肪是大分子物質需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸小分子物質才能被吸收，故A符合題意．
故選：A．

點評 回答此題的關鍵是明確消化道能夠吸收哪些營養(yǎng)物質，還要知道哪些物質是大分子的，哪些物質是小分子的．

練習冊系列答案
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2．下列有關青春期特征的敘述，不正確的是（　�。�
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