Question

合理膳食是指              。

1. A.
   蛋白質是構成細胞的基本物質，應該多吃
2. B.
   糖類是主要供能物質，應該多吃
3. C.
   應以肉類、蔬菜和水果為主要食物
4. D.
   各種營養(yǎng)物質的比例合適，互相搭配

Answer 1

D
試題分析：合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等，每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3，所以此題答案為D。
考點：本題考查的是合理膳食。
點評：此題為基礎題，較易，解答此類題目的關鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求。