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【題目】降低溫度或氧濃度，有利于貯藏水果、蔬菜。（______）

【答案】正確

【解析】

呼吸作用是細胞內的有機物在氧氣的作用下，被分解成二氧化碳、水，并釋放出能量。

貯藏水果、蔬菜時，降低溫度或氧濃度，水果、蔬菜細胞的呼吸作用最微弱，消耗的有機物最少。故題干說法正確。

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