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將下列產品與其在制作時所需的細菌或真菌用線段連接起來。

A.醋 a.乳酸菌

B.面包、饅頭 b.醋酸菌

C.酸奶、泡菜 c.酵母菌

D.醬油 d.霉菌

 

Ａ ｂ　�。� ｃ　　Ｃ ａ　　�。� ｄ

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵技術在食品、藥品的制作中具有重要意義，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，利用醋酸菌可生產食醋，制饅頭、面包和釀酒要用到酵母菌，霉菌用于制作醬油。

考點：本題考查的是細菌、真菌在自然界中的作用及其與人類的關系。

 

練習冊系列答案
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A．蜘蛛 B.蝙蝠 C.長頸鹿 D.螢火蟲

 

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B.子女患病，父母可能都是正常

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下列哪一項可能會使心理受到生理的不良影響（ ）

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C．適度的運動 D．充分的休息

 

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使用顯微鏡時，如果光線較暗，為能看到一個明亮的視野，應 （ ）

A．縮小光圈，用凹面鏡 B．放大光圈，用凹面鏡

C．縮小光圈，用凸面鏡 D．放大光圈，用凸面鏡

 

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礦難中長時間處于黑暗中的礦工被救助上井后，通常被蒙上眼睛以保護視網膜免受強光的傷害。正常情況下控制進入眼球光線多少的是：

A．角膜B．晶狀體C．玻璃體D．瞳孔

 

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