在夏天．人們喜歡吃“糖拌番茄”，實際上這個菜里有很多有趣的生物學(xué)知識．
（1）盛番茄的器皿中原本沒有水，但撒過糖一段時間后，器皿中出現(xiàn)很多的水，為什么？
（2）水主要來自番茄的細(xì)胞哪個結(jié)構(gòu)？
（3）從微觀到宏觀描述番茄植株的結(jié)構(gòu)層次是什么？與動物的結(jié)構(gòu)層次相比較其主要區(qū)別是什么？
解：（1）番茄屬于植物細(xì)胞，植物細(xì)胞是由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成的．細(xì)胞質(zhì)里有液泡，液泡內(nèi)有細(xì)胞液，細(xì)胞液里含有許多帶甜味和辣味的物質(zhì)．由于番茄細(xì)胞液的濃度小于糖液的濃度，細(xì)胞失水，因此器皿中出現(xiàn)很多的水；
（2）水主要來自番茄液泡內(nèi)的細(xì)胞液，細(xì)胞液里含有許多帶甜味和辣味的物質(zhì)．
（3）從微觀到宏觀描述番茄植株的結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞、組織、器官，植物體直接有六大器官構(gòu)成，沒有系統(tǒng)；而動物結(jié)構(gòu)層次則是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)；
故答案為：（1）番茄細(xì)胞液的濃度小于糖液的濃度，細(xì)胞失水；
（2）來自液泡；
（3）植物體的結(jié)構(gòu)層次是細(xì)胞-組織-器官-植物體，動物結(jié)構(gòu)層次則是細(xì)胞-組織-器官-系統(tǒng)-動物體，植物體無系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次；
分析：此題考查植物細(xì)胞的吸水和失水原理，細(xì)胞的結(jié)構(gòu)功能及生物體的結(jié)構(gòu)層次．
點評：嘗試?yán)盟鶎W(xué)的知識解釋日常生活中的現(xiàn)象，理論聯(lián)系實際，才能深刻地理解所學(xué)的知識
