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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】泡菜的制作工藝是我國(guó)悠久的食文化遺產(chǎn)之一。制作泡菜過(guò)程中,應(yīng)控制業(yè)硝酸鹽在一定濃度范圍內(nèi),以免對(duì)人體產(chǎn)生危害。

興趣小組研究不同濃度食醋對(duì)泡白菜中亞硝酸鹽含量的影響,具體做法是:稱(chēng)取等量白菜4份,每份均加入等量7%鹽水、鮮姜和辣椒,再加入食醋,調(diào)節(jié)料液的食醋濃度分別為0、0.3% 、0.6%、0.9%。重復(fù)做3次。從泡菜制作第1天開(kāi)始,每天測(cè)定其亞硝酸鹽含量,測(cè)定10天,結(jié)果如下。

(1)制作泡菜所利用的細(xì)菌是___________。

(2)設(shè)置食醋濃度為0的組,目的是________________;實(shí)驗(yàn)中添加的材料需取等量,目的是_________。

(3)分析曲線,隨泡制時(shí)間增加,亞硝酸鹽含量變化趨勢(shì)均表現(xiàn)為______________, 并在第__________天均達(dá)到最大值。

(4)分析比較四條曲線亞硝酸鹽含量的最大值,不同濃度食醋對(duì)泡白菜亞硝酸鹽含量的影響是____________________。

(5)結(jié)合本實(shí)驗(yàn),對(duì)家庭內(nèi)制泡白菜提出一條建議: ____________________。

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】美國(guó)及挪威的三位科學(xué)家因發(fā)現(xiàn)了“大腦中的GPS”﹣﹣組成大腦定位系統(tǒng)的細(xì)胞,而獲得2014年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng),這些具有特殊功能的細(xì)胞被稱(chēng)為網(wǎng)格細(xì)胞,它們構(gòu)成人體四大基本組織中的( )
A.神經(jīng)組織
B.上皮組織
C.肌肉組織
D.結(jié)締組織

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各組中全部食用的是植物生殖器官的是 ( )
A.洋蔥、菠菜、西瓜、黃花菜
B.西瓜子、馬鈴薯、茄子、甘蔗
C.蘋(píng)果、葵花子、洋蔥、黃瓜
D.大豆、青椒、番茄、花生

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】1862年,法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德設(shè)計(jì)了曲頸瓶做實(shí)驗(yàn),證明了肉湯不會(huì)產(chǎn)生微生物,以下認(rèn)識(shí)錯(cuò)誤的是( 。

A. 該試驗(yàn)需要在適宜的溫度下進(jìn)行

B. 曲頸瓶的彎曲玻璃管是為了隔絕空氣

C. 肉湯煮沸的目的是殺死其中的微生物

D. 巴斯德實(shí)驗(yàn)推翻了生命是由非生命物質(zhì)自然產(chǎn)生的假說(shuō)

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】細(xì)胞壁薄液泡大,具有貯藏養(yǎng)分功能的植物組織是( )
A.保護(hù)組織
B.輸導(dǎo)組織
C.薄壁組織
D.分生組織

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】某同學(xué)在顯微鏡下觀察到標(biāo)本清晰的圖象,若要使觀察到的物像盡可能的大,需更換或選擇的顯微鏡的結(jié)構(gòu)是( 。

A.②④B.③④C.①③D.①②

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】植物體細(xì)胞在生長(zhǎng)過(guò)程中,液泡的變化是( )
A.數(shù)目增加,體積增大
B.數(shù)目減少,體積增大
C.數(shù)目增加,體積不變
D.數(shù)目減少,體積不變

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】下列動(dòng)物中,屬于無(wú)脊椎動(dòng)物的是( )
A.羊
B.鴨
C.魚(yú)
D.蜜蜂

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】在克隆羊多莉的培育過(guò)程中,若A是供卵細(xì)胞母羊,B是供核母羊,C是代孕母羊,培育出的小羊多莉像:( 。
A.A
B.A和B
C.C
D.B

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科目: 來(lái)源: 題型:

【題目】在巴斯德曲頸瓶實(shí)驗(yàn)中,甲瓶的瓶口是豎直向上;乙瓶的瓶口是拉長(zhǎng)呈S型的曲頸;將兩個(gè)燒瓶?jī)?nèi)的肉湯同時(shí)煮沸放涼后,觀察肉湯的變化。下列有關(guān)巴斯德的曲頸瓶實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確是( 。

A. 本實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)變量是燒瓶放置時(shí)間的長(zhǎng)短

B. 將兩個(gè)燒瓶?jī)?nèi)的肉湯同時(shí)煮沸的目的是驅(qū)逐瓶?jī)?nèi)的空氣

C. 巴斯德作出的假設(shè)是:使肉湯變質(zhì)的微生物來(lái)自于肉湯自身

D. 空氣能進(jìn)入甲、乙燒瓶,但附著在空氣塵埃上的微生物不能進(jìn)入乙燒瓶

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同步練習(xí)冊(cè)答案