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湖南人過年過節(jié)很多家庭都喜歡自制甜酒(其過程可以參照《生物學》八年級上冊第72頁),據此回答問題:

(1)制作甜酒需要用到酒曲,甜酒既有甜味,又有醇酒的香味,這是由于酒曲中含有___,它能將糯米中的淀粉轉化成____和____。

(2)某同學回家嘗試制作甜酒,他將浸泡好的糯米和酒曲攪拌在一起,然后放到旺火上去蒸;其他步驟按要求操作,結果所制的“甜酒”既沒甜味,也沒酒味,其主要原因是____。

(3)為了驗證制作甜酒需要用酒曲,只針對“設置對照”(不寫其他過程)談談你的設計:________。

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將人類下列疾病和最有可能的病因之間的關系用短線連起來:

    ①大頭娃娃               a.缺鈣

    ②壞血病                  b.缺鐵

    ③夜盲癥                  c.缺維生素C

    ④佝僂病                     d.缺蛋白質

    ⑤貧血癥                  e.缺維生素A

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下列宣泄煩惱的方式,從維護身心健康的角度考慮,正確的是(   )

    A.使勁打沙袋         B.抽煙、喝酒         C.沉迷于網絡游戲   D.打架、斗毆

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科學技術是雙刃劍,人類應理智地運用科學技術的成果,下列生物科學的發(fā)展前景可能引發(fā)生態(tài)問題的是(   )

A.基因身份證         B.人造物種             C.智能機器人          D.人造器官

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2009年9月,我國成功研制出預防甲型H1N1流感的疫苗,這種疫苗在人體內所起的作用是(   )

      A.直接殺死H1N1病毒                               B.產生相應的抗體

      C.清除衰老、死亡的細胞                          D.清除毒素

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下列與艾滋病人的接觸方式,被感染的可能性最小的是(   )

    A.握手或擁抱         B.共用注射器         C.不安全的性行為   D.嬰兒哺乳

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下列關于生物進化的趨勢,敘述不正確的是(   )

    A.由水生到陸生    B.由簡單到復雜       C.由低等到高等    D.由矮小到高大

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下列能反映女性卵細胞中染色體組成的是(   )

    A.22條+X              B.22對+XX            C.22條+Y               D.22對+XY

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下列由農貿市場出售的食物,除哪項外都是人工培育的新品種(   )

    A.野生蘑菇            B太空椒                   C.無籽西瓜            D.轉基因大豆

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青蛙下列行為必須在水中進行的是(   )

    A.鳴叫                   B.抱對                    C.受精                   D.覓食

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同步練習冊答案