Question

16．小明同學(xué)做“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】（1）小明的實(shí)驗(yàn)裝置如圖甲所示，請(qǐng)你指出實(shí)驗(yàn)操作的錯(cuò)誤是：溫度計(jì)的玻璃泡接觸到了容器底．
（2）小明糾正錯(cuò)誤后繼續(xù)實(shí)驗(yàn)，當(dāng)水溫上升至90℃時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在表格中，如下表，由于粗心大意，小明忘記了將第2min時(shí)的溫度計(jì)的示數(shù)填入表中，若當(dāng)時(shí)溫度計(jì)的示數(shù)如圖乙所示，表中數(shù)據(jù)應(yīng)為89℃．

時(shí)間/min	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度/℃	90	92		96	98	98	98	98

【分析與論證】從表格中的數(shù)據(jù)得知：水的沸點(diǎn)為98℃；水在沸騰過程中吸收熱量，溫度不變．
【評(píng)估與交流】實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時(shí)間過長(zhǎng)，請(qǐng)你提出一個(gè)改進(jìn)的措施：減小水的質(zhì)量（寫出一條即可）．
【實(shí)驗(yàn)拓展】一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水銀的沸點(diǎn)是357℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)，小明同學(xué)應(yīng)選擇水銀（選填“水銀”或“酒精”）溫度計(jì)．

Answer 1

分析 （1）應(yīng)對(duì)照溫度計(jì)的使用要求，通過讀圖來做出正確的解答；
（2）從圖中能看出溫度計(jì)的分度值是1℃，然后根據(jù)液面到達(dá)的刻度即可度數(shù)；
沸點(diǎn)是指液體沸騰時(shí)的溫度，水在沸騰過程中不斷吸熱，但溫度保持沸點(diǎn)不變．
水的質(zhì)量過多、水的初溫過低、未加蓋、酒精的火焰過小，都會(huì)造成加熱時(shí)間過長(zhǎng)．
液體溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)來測(cè)量溫度的．要測(cè)高溫物體的溫度就應(yīng)選沸點(diǎn)高的液體溫度計(jì)，以免溫度計(jì)內(nèi)液體沸騰發(fā)生爆炸．

解答 解：（1）細(xì)心讀圖可看出，溫度計(jì)的液泡接觸了燒杯的底部，這是不允許的；
（2）從圖中能看出溫度計(jì)的分度值是1℃，所以溫度計(jì)的示數(shù)是89℃．
從表中數(shù)據(jù)可以看出，水在沸騰過程中盡管不斷吸熱，但溫度保持98℃不變，所以水的沸點(diǎn)是98℃．．
水的質(zhì)量過多、水的初溫過低、未加蓋、酒精的火焰過小，都會(huì)造成加熱時(shí)間過長(zhǎng)，因此可以減小水的質(zhì)量，提高水的初溫，給燒杯加蓋等．
標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，要測(cè)沸水的溫度，就要選沸點(diǎn)高于100℃的，即水銀溫度計(jì)．
故答案為：（1）溫度計(jì)的玻璃泡接觸到了容器底；（2）89；（3）98；不變；減小水的質(zhì)量；水銀．

點(diǎn)評(píng) 掌握溫度計(jì)的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)的基本要求．同時(shí)，學(xué)會(huì)觀察和分析水溫與時(shí)間的變化圖象，是我們學(xué)習(xí)該實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)掌握的重點(diǎn)內(nèi)容．本題考查的知識(shí)面比較廣，但是沒有多大的難度，只要知識(shí)夠扎實(shí)，還是很容易做對(duì)的．