用冰來冷卻物體時,冰應該放在物體的上方,其主要目的是
[ ]
A.冰是熱的不良導體,外界的熱不易傳入
B.冰熔化后,冰冷的水總向下流動,能起到降溫作用
C.放在上方操作方便,又能防止熱傳遞
D.利用熱的對流,使食物溫度降低
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